怎样熬大米稀饭才好喝,电饭煲可以熬稀饭吗?如何制作?
1、怎样熬大米稀饭才好喝
熬大米稀饭的做法
1、淘米。
2、加水:把米加入电饭煲电饭锅中。加入水。水量为米的6倍左右最为佳,如果您喜欢吃稠1点的,则将水量降低。反之亦然,根据个人口味酌情增减水量。
3、加热:好啦,现在坐等粥熟吧!注意要把闸调到加热的1边哦!1般的锅子设计都是红灯亮了就对了!
4、断电:当水第1次翻滚的时候,就可以断电了。这时粥还不能吃哦,米还是硬的。此时关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷上2十分钟,香甜可口的白粥就做好啦!根据个人口味配上小菜或者小食就是1顿精致可口的养生减肥餐了!注意淘米最好用温水,这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍最为宜。淘米水不要扔掉,可以留下来洗脸,是天然的美白嫩肤水哦!!!
2、熬大米稀饭注意事项
1、淘米淘米时,要特别注意小米不可以多次淘洗,容易导致其中的营养元素流失。1般淘洗1到两次就行,其它的米类洗到没有杂物即可。
2、水米的比例熬稀饭时,水和米的比例要调好,想喝稠1些的饭,可以把米放多1些,比如小米、大米、江米等;反之稀1些就少放米。
3、火候刚开始熬制时,火候要大,要把水和米烧开,然后1定转入小火,慢慢的熬制稀饭,火候要掌握好了,熬制时切忌大火,否则熬出的稀饭不好喝。
4、熬制时间熬制稀饭的时间很关键,比如小米稀饭,1般1个小时左右为宜,过短或者过长的时间都会破坏小米里的营养物质,因此1定要掌握好。
5、熬制好后再焖1会熬完稀饭后,再焖1会会更好喝,但是不宜焖的时间过长,十分钟以内为宜。
2、电饭煲可以熬稀饭吗?如何制作?
电饭煲是可以熬稀饭吃的,如果是没有煮粥功能的电饭锅,在粥开锅10分钟左右应该断电,继续煮10分钟粥就好了。不能连续煮或者盖盖煮,否则粥溢出,最容易损坏电热盘。 电饭煲煮稀饭的做法 材料:小米100g,水1000ml。 做法:
1、量取1定量的米,根据需求而定,把米洗干净(淘米)。
2、把洗好的米放到电饭锅里,往里面加水,加水是很重要的,在煮稀饭的时候加水的量和普通煮饭加的量是不1样的,加水要加稍微多1点,要比普通煮饭多加4到5倍的水,才能保证煮出来的是稀饭。
3、加好水之后把锅盖盖上,按煮粥键。
4、等到电饭煲跳到保温键即可。 剩稀饭怎么热才好喝
1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可,不宜加水用大火加热,那样即使加热了也影响口感;
2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶,文火熬热后,稀饭会更浓稠,口感也不错;
3、如果是隔夜的那种存放时间相对长1些的建议最好不要再吃了,因为稀饭完全冷却后,空气和冰箱里都有微生物和细菌,会让稀饭产生微变,营养和口感都会大打折扣。
3、燕麦怎么熬稀饭好喝
燕麦熬稀饭好喝的做法如下: 第1步、取燕麦,江米。
2、第2步、淘洗干净,泡1小时。
3、第3步、电饭煲里面加开水,放淘洗过的燕麦和米,加1点点的胡麻油。
4、熬制30分钟即可。
4、莲子稀饭怎么熬
莲子稀饭的熬制方法如下:主料:小米100g,桂圆干20g,莲子20g辅料:枸杞10g,红糖适量步骤
1、准备好所有的食材。步骤
2、莲子用清水泡制120分钟。步骤
3、枸杞用清水洗净备用。步骤
4、锅内加入适量的清水和莲子,大火煮沸后转小火熬20分钟。步骤
5、加入小米继续熬制20分钟。步骤
6、加入桂圆干熬制10分钟。步骤
7、加入枸杞和红糖搅拌均匀。步骤
8、小火熬至红糖融化即可关火。步骤
9、起锅装碗,制作完成。
5、小的山药蛋怎么熬稀饭?
小山药蛋熬稀饭做法1.洗净,多过几遍水2.淘好米3.60度水下米和山药蛋,用sao中火煮开4.见扑锅掀起锅盖,转小火慢熬10分钟5.放1根筷子避免再扑锅6.见粘稠即妥,加点白糖。