晒干了的虾怎么做好吃,干大虾怎么做好吃又简单

1、晒干了的虾怎么做好吃

晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作： 操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。 2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。 3 大火煮沸 加料酒、醋，大火煮沸，产生香气。 4 烧开转小火 加入水没过虾干，加酱油、糖，烧开转小火。 5 收汁加盐，撒葱花 收汁加盐，出盘撒上葱花即可。 END 总结：以上就是关于晒干了的虾怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

2、干大虾怎么做好吃又简单

干虾好吃又简单做法如下： 主料：虾干150克。 辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。 步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。