莲子晒干怎么会变黑,莲子变黑了是变质了吗

1、莲子晒干怎么会变黑

1里面的水分蒸发掉了就变黑了 2于二氧化碳发生化学反应。

2、莲子变黑了是变质了吗

不一定是变质。莲子变黑了可能是因为莲子老了。莲子老了都会变黑，要是吃就去掉外边的硬壳。莲子变质。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了，那就是变质了。建议莲子密封保存，或放冰箱冷藏。

3、莲子变黑了，是变质了吗？

不一定是变质。莲子变黑了可能是因为：莲子老了。莲子老了都会变黑 ，要是吃就去掉外边的硬壳。莲子变质。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了，那就是变质了。建议莲子密封保存，或放冰箱冷藏。

4、干莲子芯变成黑色是坏了么

泡出来 会变成绿色的话 就没坏。

5、煮莲子水变黑了是怎么回事？

莲子含生物碱,使汤色发黄。 茶叶也含生物碱,泡茶使茶汤发黄,是同样的道理。 都属于正常颜色。

6、煮莲子水变黑了是怎么回事

莲子含生物碱,使汤色发黄。 茶叶也含生物碱,泡茶使茶汤发黄,是同样的道理。 都属于正常颜色。