青椒怎么切 这样切才对,切青椒技巧

1、青椒怎么切 这样切才对

切青椒是一门技术活，青椒切得好炒出来的青椒也会更好吃，很多厨房新手都不太会切青椒，下面介绍青椒怎么切 这样切才对。 青椒怎么切

1、首先，将挑好的青椒洗干净备用。

2、用大拇指按压青椒柄的部分。

3、手握着青椒柄，轻轻旋转，小心取出青椒柄和连在上面的籽粒。

4、如果不小心有籽粒掉落到青椒内部，再用清水冲干净。

5、再将青椒按扁切成自己要用的形状就ok了，是不是很简单呢? 青椒的医用价值 辣椒味辛、性热，入心、脾经。 有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其。

2、切青椒技巧

你好 经常做菜的朋友有时会遇到这种情况，切完青椒后，手很辣，很疼，尤其是小拇指，已经红肿了。那么，该怎么办呢？怎么预防呢？ 1 缓解和消除的方法 >>>> 具步骤

1、用洗洁精 在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。

2、用食醋 在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。

3、用白酒 医用酒精你家可能没有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。

4、用啤酒 你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多，

5、用醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏 醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮。

3、青椒怎么切丝 切青椒丝的方法

1、首先准备好所要切的青椒。

2、然后将青椒洗净。

3、接着将青椒竖着对切成两半。

4、再接着将里面青椒籽以及白色的海绵去除出去。(也可以保留，因为其中含有大量的维生素C)。

5、最后将青椒横过来从反面切成丝即可。(不用太细)。

4、青椒怎么切

青椒切丝比较简单，一般的解法是先把青椒洗干净，把根蒂往里用力按再拔出来，这样就可以把青椒切成小口，把种子和根蒂一并清理干净。里面的青椒子是非常辣的，如果不能吃的话一定要清洗干净，清理完后把它切成两半，压扁，切丝，一般是左手按住青椒，右手拿刀，用手指甲按住主青椒，用指关节抵住刀，以免切到手。