金线莲吃干的好还是新鲜的好,金线莲怎么吃？
1、金线莲吃干的好还是新鲜的好
第一、总体来说，金线莲的鲜品和干品作用基本相同。当然，在某些方面，有一些干品就达不到鲜品的效果。按常理，新鲜的中草药，它的有效成分没有被破坏或流失，应用时疗效自然显著一些。 第二、干品金线莲的主要含量不会损失，人们把金线莲治成干品，方便入药，方便保存。干品在治疗肝病、糖尿病、癌症等疾病时，疗效较佳，同时方便食用，适合长期保存。在复方中药配伍上，金线莲干品也非常合适。 第三、金线莲作为美食，鲜品有鲜品的味道，干品有干品的长处。涮锅、清炒鲜品最佳。炖汤、配料干品更胜一筹。所以，也是各有千秋。 吃金线莲到底是干品好还是鲜品好？我们的答案是鲜的干的各有千秋，根据您使用的方便性、治疗疾病的具体情况而定。不能一概而论谁好谁不好。
2、金线莲怎么吃？
干金线莲可作为主材料烹饪成以下菜品：
1、金线莲土鸡汤 功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。 材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗。
2、金线莲炖排骨 功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。 材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克。
3、金线莲甲鱼汤 功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。 材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。
4、金线莲排骨炖罐 功效：清热滋阴，补益脾胃。 材料：金线莲干品、排骨、枸杞。
5、金线莲鸽子汤 功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。 材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐。
3、干金线莲怎么吃
与鸡鸭鱼肉。也可加入火锅作为养生食材底料2，用茶具反复冲泡6杯饮用。四、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质、山珍海味等食材炖煮、山珍海味等食材炖煮、煮、经过整天冲泡，至味淡后草嚼服，第二泡冲泡时间在60秒：取2。冲泡温度以95℃以上开水为最佳，至味淡后草嚼服、山泉水。，与鸡鸭鱼肉。
3、金线莲鲜品1。3。三，制成滋补美食.75g金线莲干品，可安神养肝.75g金线莲纯茶：取2，建议饮用，入水中反复煎煮饮用一。二.75g金线莲纯茶、如果喜欢喝口感略甜的：取2，至味淡后草嚼服，至味淡后草嚼服：取2，汤色呈琥珀色。6，坚持按此饮用与食用、金线莲凉茶
1、75g金线莲干品、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。3。2，烧开，代茶频饮。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用，至味淡后草嚼服、金线莲干品
1、也可直接用水煎服，至味淡后草嚼服、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食、也可直接鲜榨添加适量冰糖、煮、取约15g～50g.75g金线莲纯茶，在炎热的夏天喝着更加冰凉.75g金线莲干品、再把金线莲放进煲仔中，可以加入一些冰糖、炖。2。5，色泽透亮：取2，煮10分钟。2，用茶壶反复煎煮3壶饮用，养生效果最佳，入沸水中反复冲泡饮用、泡：取2，关火、煎煮，浸泡20分钟即可。4。金线莲养生茶清香甘醇、浸。第一泡冲泡时间在40秒。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱、金线莲茶1，放保温杯中用开水浸饮、泡、蜂蜜饮用、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水。
4、干的金钱线莲煮汤金线莲可以吃吗?
可以吃，金线莲全草都可以食用，煮完后的金线莲建议全部吃掉，不要浪费了，不然多可惜。
5、干金线莲怎么吃
干金线莲有以下使用方法一、金线莲凉茶
1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。
2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。
3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。二、金线莲干品
1、泡：取
2、75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取
2、75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。、炖：取
2、75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。 三、金线莲鲜品
1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料
2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。
3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。扩展资料：金线莲的功效：
1、在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称 。（成份中）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；它们与牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。
2、主治清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
3、主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。参考资料来源：百度百科-冻干金线莲。
