泡椒萝卜的最正宗做法,泡椒萝卜的做法

1、泡椒萝卜的最正宗做法

泡椒萝卜的最正宗做法如下： 食材：白萝卜 2个、泡椒 150克、花椒 适量、生姜 适量、冰糖 适量、醋 适量。 步骤：

1、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。

2、将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

3、找一个密封的容器，放入白萝卜条，胡萝卜条，洋葱块，芹菜段，小米椒。

4、再放入泡椒，蒜片，冰糖，根据酸度加适量白醋。

5、接着放入盐，可以尝一下水的咸度，感觉水特别咸即可。

6、倒入花椒，搅拌均匀盖上盖子，放冰箱里冷藏一晚上，第。

2、泡椒萝卜的做法

泡椒萝卜的做法如下： 用料：白萝卜1个、泡椒120克、白糖2勺、白醋2勺。 步骤：

1、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

2、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

3、然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

4、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

5、萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。

3、泡椒萝卜怎么做，鲜嫩爽脆咸香入味，酸辣开胃呢？

泡椒萝卜怎么做，鲜嫩爽脆咸香入味，酸辣开胃呢？泡椒萝卜的做法特殊的简易，它和其它咸菜的做法，实际上区别并不算太大，只是在腌制过程中需要有细微的差别——冲出的食盐水不用扔掉，这样不但能够节省大量的时间，并且可达到特别好进味实际效果，再者，泡椒那类与众不同的甜味，和箩卜搭配在一起，非常的完美。 【食材调料】：萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、小葱、大葱、姜片、小米椒、白砂糖、白米醋（或是陈醋）、生抽酱油。【制作流程】： 第一步最先，提前准备1-2根新鲜大红萝卜（优先选择选择又白又大的那种），将它们清理干净后，先将它们对半割开。

4、正宗泡椒萝卜怎么做？

泡椒萝卜的用料：白萝卜2个、泡椒120克、白糖2勺、白醋3勺、自制香蕉苹果醋适量。 泡椒萝卜的做法 步骤

1、准备好白萝卜和泡椒 步骤

2、萝卜不用去皮，有皮的吃起来更爽口，切条，加盐杀杀水分 步骤

3、把杀出的水倒掉，再挤压一下萝卜，尽量挤出萝卜里面的水，这样可以减少萝卜的味道 步骤

4、找一个密闭容器，倒入萝卜和泡椒及泡椒的水。喜欢吃辣的可以把部分泡椒切碎了腌，这样更入味。加入醋和糖 步骤

5、加了自制的香蕉苹果醋用的醋越好，泡出来的萝卜味道也会更好的最后拌匀，盖好密封盖子，放冰箱冷藏一晚上就能吃了 。