南瓜饼怎样做好吃又简单,南瓜饼怎么做比较好吃
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1、南瓜饼怎样做好吃又简单
南瓜饼好吃又简单的做法如下: 主料:南瓜200克。 辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。 步骤如下: 首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。
2、蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3、南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。
4、揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。
5、电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系。
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2、南瓜饼怎么做比较好吃
相信没有几个人是不喜欢吃南瓜饼的吧,南瓜本身有一股特殊的清香,刺激着人的食物,再经过烹饪,它本身的美味就会再上一个层次。那么我们将南瓜饼怎么做比较好吃呢?下面一起来看看。 南瓜饼怎么做比较好吃 做法一
1、首先需要将南瓜放入清水中清洗,再将它切块,放入蒸笼里进行蒸煮,等蒸熟之后,将它冷却,等温度降下来之后,就可以将它的外皮去除了。
2、随后将南瓜搅拌成面糊状,再将入适量的糯米粉、白糖揉成面团,再将面团放入蒸笼里继续蒸煮。
3、等面团蒸熟之后,就将它倒入盆里进行冷却,随后再将它们搓成长条,均匀分成小团子。
4、接着分别将小团子,用手一一地压扁,将它擀成圆形的皮子,接着将豆沙放入皮上包裹起。
![南瓜饼怎么做好吃又简单又软 南瓜饼怎么做好吃又简单又软](/storage/images/2023-02/o1NxtHCZVDO7cvEQtJOeEJjIsFAMjaJD.jpg)
3、南瓜饼怎么做好吃又简单又软
好吃又简单又软的南瓜饼做法: 用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
2、蒸熟了以后晾凉。
3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。
4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。
5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。
6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。
7、锅内。
![怎样做南瓜饼好吃 怎样做南瓜饼好吃](/storage/images/2023-02/rcsODem6I740TJ7yH658IsKdnlY2CvPn.jpg)
4、怎样做南瓜饼好吃
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。 如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团, 然后加入一小勺食用油,以防止粘手,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅或绿豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁, 做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。 【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果 【步骤】:。