怎么用白醋泡生姜和大蒜,生姜大蒜怎么泡？

1、怎么用白醋泡生姜和大蒜

糖醋蒜的做法和比例没有特定的标准，根据个人的口味不同来做，有用白糖加白醋做的，也有红糖加香醋做的，白糖加白醋做出来颜色发蓝，红糖加香醋做出来的颜色发红。具体做法：主料：蒜辅料：食盐、红糖、香醋

1、准备好新鲜的大蒜；

2、撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净；

3、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开；

4、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天；

5、锅里烧水，放入红糖和香醋；

6、煮至糖全部化开；

7、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜；

8、待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好；

9、两个月后，糖醋蒜就做好了 。

2、生姜大蒜怎么泡？

首先把生姜大蒜洗干净晾干了水，然后再把凉白开放一点糖在放盐到入坛里面加一点泡椒少量花椒再加几片苹果，就可以泡了。

3、怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒？

所需材料 250ml酱油 200g生姜200g 辣椒 300g蒜头 密封玻璃瓶。

1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。

2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。

3、放入阴暗处一个星期就可以用了。使用方法 在做鱼头汤的时候加进去。能使味道更加鲜美。功效驱寒，提味。

4、怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒

材料：250毫升酱油、200克生姜、200克辣椒、300克蒜、密封玻璃瓶做法：

1、将生姜、蒜、辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水；

2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，再倒入辣椒 、生姜、蒜，用酱油覆盖住表面，密封好玻璃瓶；

3、将玻璃瓶放入阴暗处一个星期即可食用。在做鱼头汤的时候加进去一些，能使味道更加鲜美，可以提味、驱寒。