香辣虾的做法,香辣虾怎么做
1、香辣虾的做法
关于香辣虾的做法
1、香辣虾 材料 主料:北极虾,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青红椒 调料:干淀粉(玉米淀粉),盐,糖,蒜,香辣豆豉酱 做法
1、北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。
2、油继续加热,再次下入虾。大火炸至金黄色捞出。
3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉酱。加青红辣椒等配料。
4、加盐、糖调味。最后倒入北极虾翻炒均匀出锅。
2、啤酒香辣虾 材料 鲜虾6只、红辣椒3只、蒜子1颗、姜2片、啤酒3茶匙、辣椒油2~3滴、辣椒粉少许、芫荽与葱少许、。
2、香辣虾怎么做
香辣虾的做法家庭做法: 主料:海虾600g。 辅料:油2汤匙、生姜4片、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱3根、干辣椒3个、大蒜3瓣、料酒2汤匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克。 步骤:
1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。
2、之后倒入料酒腌制半小时。
3、准备调料(干辣椒,生姜片,大蒜,白芝麻,郫县豆瓣酱,葱花)。
4、热锅倒入油,油温5分热下生姜和大蒜爆香。
5、倒入虾反复煸炒至虾全部变色。
6、把虾推向一边,加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味。
7、加入料酒。
3、香辣虾的4种家常做法
虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。接下来我给你推荐香辣虾的4种家常做法。 香辣虾的家常做法一 香辣虾的材料 大虾300克,土豆1个,蒜薹100克,熟花生米50克,姜、蒜、葱、干红辣椒、生抽、白糖、盐、香油、植物油 香辣虾的做法
1、大虾洗净,去掉泥肠,土豆去皮,切条。
2、姜蒜切片,葱、干红辣椒切段,蒜薹洗净切段。
3、锅内放植物油烧热,放入虾炸熟,捞出沥油。
4、炸土豆条,捞出沥油。