榴莲壳如何取白瓤,榴莲壳上的白膏怎么吃
1、榴莲壳如何取白瓤
榴莲汤 榴莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲1个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。 做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，1起放到锅里，放1点盐、酒，拌1下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十5分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。 榴莲芯煲鲫鱼汤 材料：榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。 做法： 鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜1起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。 ——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。 榴莲煲鸡 用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡1起煲。 材料，1个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；1个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡1只。 做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十5分钟左右，再如剥栗子1样，把外面的壳去掉，之后1粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十5分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过3分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或1个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。 此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。 是榴莲壳把 慢火煲汤水 榴莲壳煲鸡 材料： 榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。 做法：
1、把榴莲壳取出来，切块。 PS：如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。 莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲1个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。 做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，1起放到锅里，放1点盐、酒，拌1下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十5分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
2、榴莲壳上的白膏怎么吃
方法1：
1、准备1个水果刀。
2、然后沿着榴莲的外壳1点点的将外壳去掉，就可以取出白瓤了。
3、注意保护好双手，不要被刺到，不要被割伤。
4、这种方法缺点是不容易去干净。 方法2：
1、锅中放入清水煮沸。
2、将榴莲壳放入煮半小时左右。
3、取出，待其冷却后，其外壳和白瓤自己就好分离开来。
4、然后用手剥出来即可。
5、这种方法的缺点是煮的时候榴莲壳的营养成分大部分溶入到水中，煮完的榴莲壳食用价值不高。
3、榴莲壳如何取白瓤
榴莲汤 榴莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲1个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。 做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，1起放到锅里，放1点盐、酒，拌1下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十5分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。 榴莲芯煲鲫鱼汤 材料：榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。 做法： 鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜1起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。 ——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。 榴莲煲鸡 用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡1起煲。 材料，1个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；1个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡1只。 做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十5分钟左右，再如剥栗子1样，把外面的壳去掉，之后1粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十5分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过3分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或1个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。 此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。 是榴莲壳把 慢火煲汤水 榴莲壳煲鸡 材料： 榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。 做法：
1、把榴莲壳取出来，切块。 PS：如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。 莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦! 材料：生榴莲1个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。 做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，1起放到锅里，放1点盐、酒，拌1下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十5分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
4、榴莲壳白瓤怎么保存多久
榴莲壳白瓤怎么保存多久 榴莲壳白瓤怎么保存多久，榴莲果肉营养极其丰富，有很多的人体必需的矿物质元素，钾的含量更是居中水果之首，钙的含量也很高也很高，而且还具有1定的药用功效。以下分享榴莲壳白瓤怎么保存多久？ 榴莲壳白瓤怎么保存多久1 榴莲壳白瓤怎么保存
1、1般榴莲壳的白瓤可以放冰箱冷冻或者在太阳下面晾干保存，冷冻保存先要用把里面的肉弄出来然后再放冰箱里面保存。榴莲壳白瓤保存3天的时间
2、还可以用水煮榴莲壳使白瓤分离，然后放在太阳下面，或者干燥通风处晾干，白瓤有很大的作用，可以清热降火，无论是泡水冲服还是炖汤非常好吃。 冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。 榴莲肉放冰箱能放几天
1、夏天榴莲购买以后,要是吃不完可以直接把榴莲的`果肉取出来,然后取1个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲1个星期左右不会出现变质。
2、把榴莲冷冻保存也是1种不错的方法,大家可以把榴莲去掉外皮,把果肉取出,用保鲜膜,把它们1块块的包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出1块,让它融化1会。然后再食用,清凉爽口,特别诱人。
3、榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。 榴莲壳白瓤怎么保存多久2 榴莲壳白瓤怎么保存 用水果刀：顺着榴莲果的机壳，1点1点的把机壳除掉就可以取下白瓤了。 可是这类方式较为艰难，不易去干净。 先取出1大铁锅，煮1锅水，等候水开。 把榴莲果机壳放入锅内，煮大约半小时上下，随后将榴莲果从锅中取下来。 随后把榴莲果放到砧板上，让其当然的变冷。 机壳和白瓤就早已1些自身分离出来了，此刻用力就可以取下白瓤了。 榴莲肉吃了之后，把这个榴莲壳放到电冰箱里几日。 等候1段较长的时间后便会非常容易分离出来出白瓤了。 晾晒：在常温状态自然通风储存。榴莲壳白瓤具备清热解毒下火、补血补气养血、滋养滋阴的作用。用榴莲壳熬水喝能够 降榴莲果的热流，榴莲壳与别的有机化学物可生成香皂，还能作为皮肤病中药材。简易地将其煎盐水服食，可下火解滞，恰好与榴莲肉的热抵消。 冷藏：榴莲壳吃剩的情况下就可以放冰箱冷冻储存，既能够 维持品质，又可以维持香气，先将榴莲壳的浅绿色的机壳和硬刺都消除干净，再将削干净的榴莲壳，按1次的量分离，每1份各放进1个薄膜袋中，随后立即放进冷藏室冷藏。
1、榴莲壳煎食盐水喝可下火 榴莲果虽含有甲基纤维素，但它在胃肠中会吸湿澎涨，过多服用反倒会堵塞肠胃，造成便秘。若嗅到瓜瓤味浓有乙醇味，很可能已霉变，就更为不可以服用。当我们吃完榴莲果觉得容易上火的情况下，可以用榴莲壳煎食盐水喝，由于榴莲壳能够 下火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤 榴莲壳煲鸡汤，美味清润，是秋季的清补靓汤。用榴莲壳来熬汤，即便在“饮遍百汤”的广州人来看也是较为非常的1道滋补汤。
3、榴莲壳煲鸡汤做法 原材料：柴鸡：1整只、榴莲壳：4分之1个、榴莲核：2颗、小枣：2粒、盐：适当 作法：鸡清洗剁1小块，淖水;榴莲壳取白瓤和壳，壳要去表皮，外露乳白色1部分，1同放进汤煲中;大火烧开后转文火60分钟，最终添加枸杞子，加入食用盐。榴莲壳只留乳白色的瓤，没留褐黄带硬刺的表皮;需要请教卖榴莲果的老师傅代劳。 榴莲壳白瓤怎么保存多久3 榴莲的食用方法
1、榴莲红烧肉
1、将5花肉切成块用水浸泡洗去血水，冷水下锅煮沸，撇去水面上的浮沫，然后捞出再洗去血污。
2、将焯过水的5花肉放到锅中炒干水分，煎出部分油脂。
3、加适量水，放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、8角、榴莲肉，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。
4、5花肉炖至酥烂，放入老抽、料酒和蒜，大火收汁，起锅装盆。
2、榴莲牛奶布丁
1、榴莲肉加适量糖放到搅拌机打成泥。
2、鱼胶用温水泡软，和牛奶1起加热至融化，加到榴莲泥中，1起混合搅拌均匀。
3、晾凉后放冰箱冷藏到凝固。
3、榴莲炖鸡
1、鸡去皮毛及内脏后洗干净，斩成大块，焯水备用；
2、将榴莲皮白色内皮取下，切成小块。
3、将鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉1起放入锅水中，大火烧沸后，改 用文火煲3小时，加盐、味精调味。
4、榴莲壳煲排骨
1、排骨洗去血水后，冷水下锅焯去血腥味，捞出冲洗干净。
2、将榴莲壳上的白瓤取下切成小块。
3、将排骨和榴莲瓤1起放进高压锅里，上气后再煮十分钟。
4、出锅，加盐、鸡精调味。
5、椰丝榴莲
1、将榴莲肉切成长约5厘米，大小0.5厘米的长条。
2、食用油烧至6分热，将榴莲肉均匀裹上面糊，然后沾上椰子粉。
3、将沾上了椰子粉的榴莲肉下锅炸至金黄色，捞出装盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱即可。
6、榴莲酥
1、把面粉、猪油和成油心。
2、面粉加入适量水和糖，搓成水皮。
3、用水皮包住油心，压扁擀成圆形，再将榴莲肉包裹捏压成形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
7、榴莲核排骨汤
1、榴莲核洗净。
2、排骨
3、将排骨和榴莲核1起放入锅中，大火烧开后再小火慢炖约1小时。
4、放入适量调味品出锅即成。
5、榴莲壳怎么剥榴莲壳怎么剥白色的？
用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切1道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。 榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是1种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生3角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是1种极具经济价值的水果。 榴莲属于纯热带作物，榴莲的 物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在 赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结。
6、榴莲壳上的白膏怎么吃
方法1：
1、准备1个水果刀。
2、然后沿着榴莲的外壳1点点的将外壳去掉，就可以取出白瓤了。
3、注意保护好双手，不要被刺到，不要被割伤。
4、这种方法缺点是不容易去干净。方法2：
1、锅中放入清水煮沸。
2、将榴莲壳放入煮半小时左右。
3、取出，待其冷却后，其外壳和白瓤自己就好分离开来。
4、然后用手剥出来即可。
5、这种方法的缺点是煮的时候榴莲壳的营养成分大部分溶入到水中，煮完的榴莲壳食用价值不高。
