甜土豆丝可以使用淀粉勾芡提升口感吗?

不可以。麻麻的，您是错怪了哦

是的，淀粉勾芡是一种常用的烹饪方法。一句英文谚语：Alittlebutterisalotoftrouble.意思是说在做炒菜时加入一点点黄油会让菜肴更好吃。同理，淀粉勾芡也是使蔬菜更美味的一种调味方式…

不可以因为淀粉勾芡会使炒甜土豆丝变软且粘性增加.谱。

是的，你可以在做甜土豆丝的时候加一些淀粉勾芡来提升口感。看到这里，你也许会觉得奇怪：糖葫芦蘸酱里为什么要放淀粉这和炒土豆丝又有什么关系呢答案就在糖葫芦蘸酱里的调料——冰糖水。冰糖水是一种非常常见的调味品，它含有丰富的葡萄糖、果糖等多糖类化合物，可以促进肠道吸收蛋白质，提高肌肉活力；而且它还有抗氧化的效果，可以抵御自由基的侵害，减少人体内自由基产生的副作用。在做甜土豆丝的时候加入适量的冰糖水可以让其更加入味可口！当然如果你不喜欢太甜的味道也可以少放几勺糖喔

不可以。众所周知，淀粉勾芡会降低食品的风味和质量；同时会使得其质地变硬、粘稠而且有嚼劲.因此在制作甜品时最好不要使用淀粉勾芡（如果一定要做请在用完所有原料之后再使用）.--1760925534Q

不可以，因为淀粉勾芡只会让菜肴更加黏糊、油腻。

是的，可以用淀粉勾芡来增强甜土豆丝的味道和质地。весденафин

不，不能。的消息来源：