红烧茄子不用番茄酱怎么做?求具体步骤,谢谢了!,茄子放番茄酱怎么做
![红烧茄子不用番茄酱怎么做?求具体步骤,谢谢了! 红烧茄子不用番茄酱怎么做?求具体步骤,谢谢了!](/storage/images/2023-06/HRumWYj5I2AJuGwh8iL6kVMagu6Lz3bm.jpg)
1、红烧茄子不用番茄酱怎么做?求具体步骤,谢谢了!
用西红柿就可以啊。 食材用料: 水适量 西红柿1个 鸡精1勺 味极鲜适量 青椒2根南德调料1勺 大葱1根 盐1勺 食用油适量 大蒜2瓣 面粉适量 菜谱做法: 1.西红柿切小块,葱花切碎,蒜头切片,青椒切菱形,面粉适量准备。 2.茄子洗净切菱形小块备用 3.面粉加入辅料 4.和好的面粉糊倒入茄子里拌匀 5.加水和稀(水适量不易过多) 6.锅里放适量油,烧热冒小泡泡 7.放入茄子,大火炸至金黄 8.1锅留底油,依次放入蒜头、番茄丁、青椒,大火炒出番茄汁(我喜欢天然用了番茄酱,简单的就可以直接用番茄酱就好) 9.2茄子炸好,沥油盛出待用 10.炒好后加入适量水,烧开 11.水开后倒入炸好的茄子 12.翻炒均匀,加入适量味极鲜调味,撒葱花准备出锅 13.简单又好吃的红烧茄子出锅咯。
2、茄子放番茄酱怎么做
食材:长茄子,胡萝卜,面粉,色拉油,湿淀粉,番茄酱,碘盐,味精,白糖,葱、姜末。做法:把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁;勺内入油,烧78成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内;勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、汤、白糖,胡萝卜丁,盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花上即可。
3、红烧茄子不用番茄酱怎么做?求具体步骤,谢谢了?
茄子清洗干净,切成滚刀块备用起锅烧油,油温烧至6成热,下茄子用中火炸两分钟,快速捞出锅中留少许底油,下蒜末小火爆香。然后下茄子大火翻炒均匀,再下1点点鸡粉,1点点生抽,还有1小勺食用盐,翻匀即可出锅。
4、茄子加番茄酱怎么做
1、主料:长茄子300克,胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克,番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。
2、把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字
3、花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。
4、勺内入油,烧78成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。
5、勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、汤、白糖,胡萝
6、卜丁,盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼即好。
5、茄子放番茄酱怎么做
主料:长茄子300克。 配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。 调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。 制作: (1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字 花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。 (2)勺内入油,烧78成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。 (3)勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、汤、白糖,胡萝 卜丁,盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼即好。 做法都在这了,相信你能做好。
6、番茄酱茄子怎么做好吃,番茄酱茄子的家常做法?
番茄酱茄子的家常做法主料圆茄子1个辅料番茄酱适量 糖适量盐适量 料酒适量酱油适量 香菜适量番茄酱烧茄子的做法步骤1. 茄子洗净转着削成薄片 放入有1点盐的水中腌5分钟2. 葱姜蒜切末 香菜切小段备用3. 热油 放入沥干水的茄子 炒软 盛出4. 洗净锅 放油热后放入葱姜蒜炒香 倒入适量番茄酱将油炒红5. 放入茄子 放适量盐 酱油 糖 料酒 调味 调小火焖焖6. 香味飘出 放香菜入味 关火啦。