潮汕糯米包怎么做的,米包怎么做
1、潮汕糯米包怎么做的
潮汕糯米包是潮汕地区的一个特色小吃,因为吃起来的味道和口感非常好,而且对我们健康也有一定好处,所以说潮汕糯米包成为当地人非常爱吃的一种食物,而且潮汕糯米包我们自己也可以进行制作,那么具体来说潮汕糯米包应该如何制作,一起跟着来看看吧。 潮汕糯米包怎么做的 潮汕糯米包制作的时候,首先要把糯米准备好,直接清洗干净,放在锅中,需要我们浸泡上大概两三个小时。然后再开始进行潮汕糯米包的制作工作,把糯米捞出来之后,需要在其中加入一些白砂糖,搅拌均匀之后,之后我们把苇叶,直接从中间折一下,折成一个小的三角,然后需要在小三角中,放上搅拌好白糖的糯米,然后我们再用洗干净的苇叶,直接把糯米包的严严实实,而且一定要用细线给绑紧才行。对于制作好的潮汕糯米包。
2、米包怎么做
食材清单 糯米饭 1小碗 、 火腿 2根 、 鸡蛋 1个 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 榨菜 少许 烹饪步骤 1/4  点击查看大图 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。榨菜和火腿切小丁,切的越小越好。 2/4  点击查看大图 锅中放少许油,油热后放葱花爆香。边倒蛋液,边用筷子搅拌,这样做出来的鸡蛋碎块小,会更漂亮。鸡蛋炒碎后,把火腿丁和榨菜丁倒进锅里。翻炒几下,放少许盐调下味,包子馅就做好了。 3/4  点击查看大图 板子上铺一块保鲜膜,取一小块糯米饭放到保鲜膜上。手蘸水,将取出的糯米饭按成圆饼状。中间放上馅,用量约为糯米饼的1/2,馅料放多了不容易被糯米饼包住。 最后一步  点击查看大。
3、广东咸糯米包怎么做
材料: 糯米粉 150g 玉米粉 20g 糖20g 水 200ml 油 一大勺 馅料:豆沙 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。 3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。 4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。 5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。 还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。 至。
4、粘米包的做法,粘米包怎么做好吃,粘米包的家常?
主料 2种糯米粉500g大米粉300g辅料无调料无 步骤1糯米粉倒入盆里加入大米粉 步骤2加开水和成团 步骤3糯米馅 步骤4分切成一截截压扁 步骤5包上糯米馅 步骤6依次全包好 步骤7上蒸锅蒸40分钟就好了,相当好吃很糯,可以煎着吃。
1、南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟;
2、蒸熟的南瓜用叉子压成泥,放入盆里;
3、将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2中,加清水揉成面团;
4、豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球;
5、糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,搓圆;
6、搓圆的。