自己做好后月饼该怎么保存？自己在家里学着做了月饼，可做好后月饼该怎么保存呢。是找盒子密封还是就敞开放在阴凉处就行了？求烘焙高

1、自己做好后月饼该怎么保存？

1、月饼属于甜食，所以会引来蟑螂、蚂蚁、老鼠等昆虫动物的青睐，所以存放的时候1定要隔离存放，用保险膜包好，或者用真空袋包装，这样就不会招来那些可恶的害虫的捣乱。
2、月饼存放的时候尽量放在低温、通风、阴凉干燥的地方放置，因为月饼的制作材质在高温或者受潮的情况下很容易变质，而且月饼的皮子在潮湿的空气下也容易脱落。
3、月饼可以放在温度在3-10摄氏度的恒温冰柜里，但是1定要注意与其他带有 异味的东西分开放置，否则很容易将月饼变味变质，冰柜在放置月饼之前1定要擦干净再放，绝对不能放生鲜类食物，因为生鲜类食物含有很多的菌类，对月饼的保存最为不利。
4、放置好的月饼1定要定期处理掉，可以直接食用，也可以切片放在小米汤内熬制，1定要在变质之前吃掉。否则辛辛苦苦忙活半天存放起来的月饼也会在你拿出来的时候坏掉。
5、月饼最多也就是1个月的保质期，所以放好以后1定想着定期吃，否则会坏掉。
6、注意，自己做的月饼因为没有防腐剂和干燥剂的保护，所以1般不要保存太长时间，1般5仁馅的月饼可以保存1个月左右，枣泥和豆沙的在20天左右，果泥的最多只能保存15天左右，这些月饼再怎么细心保护，也不能保存太长时间，否则吃了就会拉肚子的。

2、自己在家里学着做了月饼，可做好后月饼该怎么保存呢。是找盒子密封还是就敞开放在阴凉处就行了？求烘焙高

刚做的月饼是硬的，要放在干燥的盒子里回潮和保存，1般都要放1袋干燥剂，但是自家是没有的，所以要尽快吃。

3、自己做好后月饼该怎么保存？

1、月饼属于甜食，所以会引来蟑螂、蚂蚁、老鼠等昆虫动物的青睐，所以存放的时候1定要隔离存放，用保险膜包好，或者用真空袋包装，这样就不会招来那些可恶的害虫的捣乱。
2、月饼存放的时候尽量放在低温、通风、阴凉干燥的地方放置，因为月饼的制作材质在高温或者受潮的情况下很容易变质，而且月饼的皮子在潮湿的空气下也容易脱落。
3、月饼可以放在温度在3-10摄氏度的恒温冰柜里，但是1定要注意与其他带有 异味的东西分开放置，否则很容易将月饼变味变质，冰柜在放置月饼之前1定要擦干净再放，绝对不能放生鲜类食物，因为生鲜类食物含有很多的菌类，对月饼的保存最为不利。
4、放置好的月饼1定要定期处理掉，可以直接食用，也可以切片放在小米汤内熬制，1定要在变质之前吃掉。否则辛辛苦苦忙活半天存放起来的月饼也会在你拿出来的时候坏掉。
5、月饼最多也就是1个月的保质期，所以放好以后1定想着定期吃，否则会坏掉。
6、注意，自己做的月饼因为没有防腐剂和干燥剂的保护，所以1般不要保存太长时间，1般5仁馅的月饼可以保存1个月左右，枣泥和豆沙的在20天左右，果泥的最多只能保存15天左右，这些月饼再怎么细心保护，也不能保存太长时间，否则吃了就会拉肚子的。

4、冰皮月饼做好怎么保存 冰皮月饼保存方法

1、冷冻保存法：因为冰皮月饼表皮是用糯米粉做成的，在常温下放置时间过长的话，很容易变质，所以最好将做好的冰皮月饼储存在冰箱的冷冻室里最好。

2、冰皮月饼适合冷藏保存，如果是已经开封的月饼，最好放在速冻格里，然后尽快食用完毕。

3、如果是未开封的月饼，适合放在冷藏室内储存即可。放在冷冻里面的月饼，不适合取出后立即食用，应该将其放置1段，令其解冻后再食用。