泡菜包的制作步骤有哪些?
泡菜包的制作步骤:
- 洗净泡菜,切成约 2 厘米厚的片。
- 将泡菜片洗净,用盐冲洗干净。
- 将泡菜片放入锅中,用水煮 5 分钟。
- 将泡菜片捞出锅中,用厨房纸巾擦干。
- 将泡菜片放入锅中,用油煎 5 分钟。
- 将泡菜包放入锅中,用水煮 10 分钟。
- 将泡菜包捞出锅中,用厨房纸巾擦干。
- 将泡菜包放入锅中,用酱汁煮 5 分钟。
- 将泡菜包捞出锅中,用厨房纸巾擦干。
- 将泡菜包放入锅中,用油炸至金黄色。
- 将泡菜包取出锅中,用厨房纸巾擦干。
- 将泡菜包放入冷水中冷却 5 分钟。
- 将泡菜包放入锅中,用酱汁煮熟。
注意事项:
- 使用新鲜的泡菜。
- 使用高质量的油。
- 将泡菜包放入锅中时,保持水温在 180 度 F(82 度 C)之间。
- 将泡菜包煮熟后,立即取出并用酱汁煮熟。