肉沫酱烧茄子怎么做？需要准备哪些材料和调料呢？

首先，准备茄子和肉末。将茄子切成长条状或者薄片状放入沸水中焯水至变软即可取出备用；然后用锅烧热适量油加入切好的猪肉馅煸炒至金黄微焦后盛出待用。接着在另一个干净的平底锅中倒入少许植物油，加热入葱姜蒜末爆香后再依次添加肉沫、豆瓣酱和糖等调料翻炒均匀即可。2美食

茄子洗净切段，肉沫酱炒香备用。

肉沫酱烧茄子的做法很简单，只需要准备以下材料和调料：
1. 2个中等大小的茄子；
2. 适量的猪肉末（约50克）
3. 酱油、料酒各一勺
4. 盐、味精少许

茄子切片后用盐腌制20分钟，然后在热锅中加入适量油爆香葱姜蒜和肉末炒熟。接着倒入烧开的高汤（可以加少许鸡精提鲜）、放入茄子翻炒均匀即可出锅！美食

肉沫酱烧茄子的做法很简单，需要准备的材料有：
- 2个中等大小的新鲜茄子
- 1/4杯熟油
- 3汤匙生抽酱油（或一勺老抽）
- 1茶匙五香粉或者辣椒面

肉沫酱烧茄子的做法很简单，只需要准备以下材料和调料：
- 茄子2个（或者1根）

首先我们需要准备茄子、肉末和葱姜蒜等调料。

茄子去皮切成块状肉沫炒熟备用。锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香后放入茄子煸炒至变软入味；然后倒入肉末继续翻炒均匀即可出锅！

茄子切段肉沫烧茄子是一道家常菜，做法简单。首先将茄子切成块状或条状（根据个人喜好）；其次在锅中加入适量油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入肉末翻炒至变色即可出锅入味备用；最后把准备好的茄子和调料一起下锅煸炒均匀就可以啦！2美食菜谱