怎样做辣椒酱更好吃？辣椒酱怎么做才好吃

1、怎样做辣椒酱更好吃？

主料

辣椒500克

熟花生100克

熟芝麻100克

辅料白酒1茶匙

白糖1茶匙

盐2茶匙

辣椒酱的做法步骤

1

主料：新鲜辣椒。

2

配料：熟花生。

3

配料：熟芝麻。

4

把辣椒切碎。

5

锅中加入适量油，要比平时做菜时多1倍的量。油烧到6成热时倒入碎辣椒。

6

锅中油开始冒泡后，加入白酒1茶匙，盐2茶匙。改小火熬2十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。

7

加入熟花生（花生可以切1下，这样可以让花生的香味更好的，释放出来）。

8

加入熟芝麻。

9

加入白糖1茶匙，把所有材料搅。

2、辣椒酱怎么做才好吃

做辣椒酱的方法：

原材料：青红椒、葱姜蒜、白糖、食盐、高度白酒、8角、桂皮、香叶、花椒、洋葱。

第1步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小段，放在搅碎机中打碎。

第2步：把大蒜去皮、生姜切成片，放在搅碎机中打碎，也可以用刀剁碎，把姜蒜末和辣椒碎放在1个碗中搅拌均匀。

第3步：在辣椒碎碗中加上食盐20克、白糖10克、高度白酒10毫升搅拌均匀，再切点姜片、葱段、洋葱丝备用。

第4步：在锅里倒上油，放上8角、桂皮、香叶、花椒炒出香味。

3、

01.辣椒酱辣椒酱是1个很多人都喜爱吃的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，而且这样的食物对人体各方面，也是有着很好的帮助作用，尤其是它驱寒效果非常不错，对1些居住在潮湿的地方的人，都是要多吃1些辣椒酱，对身体有着很好的'改善作用，那怎样制作辣椒酱呢？﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 辣椒酱〖材料〗红椒适量）〖调料〗生姜适量）蒜瓣适量）盐适量）白糖适量）白酒适量）〖做法〗挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。生姜要提前1天去皮洗净沥干水分。
2、将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎。

4、好吃的辣椒酱怎么做？

想做个好吃的辣椒酱，怎么做？根据你的喜好，首先要挑选辣1点的辣椒，然后就是制作辣椒酱了，而辣椒酱的种类也非常的繁多，我推荐这两种：蒜蓉辣椒酱、西红柿辣椒酱，这两种也是使用最多的，并且也是最好吃的。

辣椒酱平时配上其它食物，吃起来真的是美味，1次多做点可以吃很长时间，我家就从来没断过辣椒酱，下面我来详细分享下我家的作法

1、蒜蓉辣椒酱

1、主料：辣椒、西红柿、甜面酱（或黄豆酱）

辅料：蒜头、洋葱、姜、糖、盐、味精、醋

说明：具体的量可完全根据自己喜好来，没有固定的比例，可以根据自己的喜好来定。

2、只要将上面原材料。