土豆怎么做最好吃,土豆怎么做好吃
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1、土豆怎么做最好吃
咖喱土豆最好吃。做法如下:准备材料:土豆、咖喱、胡萝卜、洋葱。
1、将洋葱洗干净切成块。
2、将土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3、炒锅放橄榄油加热,洋葱入锅煸香。
4、加咖喱粉翻炒。
5、土豆入锅翻炒。
6、加适量水,盖上锅盖炖。
7、其间要适时翻动。土豆炖至熟时,加盐、白糖。炒均匀即可出锅装盘。
8、咖喱土豆成品图。
2、土豆怎么做好吃
红烧土豆
食材:土豆,生碰答抽,老抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,葱,蒜做法
1、首先调红烧酱汁:半碗清水、 1勺老抽、两勺生抽、1勺蚝油、源纤半勺白糖、少许盐、1勺淀粉搅拌均匀备用。
2、葱蒜切好,土豆去皮切滚刀,用清水冲洗两遍。锅中烧水,水开放入土豆煮5分钟左右捞出。
3、热锅入油,放葱蒜炒香,倒入土豆,煎至表面微黄,倒入笑裂慧酱汁,煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。
3、土豆怎么做好吃
土豆煮制或者烤制好吃。煮土豆是将土豆洗净去皮,切成块状,放入锅中加水,加盐、料酒等调料,煮至熟软即可。可以加入青菜、豆腐、肉类等配菜,做成热气腾腾的汤。烤土豆是将土豆洗净去皮,切成均匀的薄片,加入盐、黑胡椒粉、橄榄油等调味,放入烤箱中烤至金黄色即可。烤土豆口感香脆,适合搭配肉类食用。炒土豆丝是将土豆洗净去皮,切成细丝,放入锅中加油炒至金黄色,加入盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料,翻炒均匀即可。炒土豆丝口感鲜嫩可口,适合作为早餐或简单的小吃食用。煮土豆时可以加入少量的醋或柠檬汁,可以让土豆更加爽口。烤土豆时可以在土豆片上撒上芝士、培根等配料,增加口感。炒土豆丝时可以加入红椒、青椒等蔬菜搭配,口感更佳。选购土豆的注意事项
1、外观:选购土豆时,要注意土豆的外观,坑面应该光滑无瑕疵,无裂口、腐烂、霉斑等。土豆的颜色应该均匀,无斑点或烂痕,且表面要干净。
2、触感:选购土豆时,要触摸土豆,应该感觉到土豆的皮光滑,质地坚实,没有软塌或者硬邦邦的感觉。
3、重咐顷量:选购土豆时,重磨烂量也是1个重要的考虑因素。1般来说,重量较重的土豆含水分较多,口感较软;而重量较轻的土豆含水分较少,口感较硬,所以可以根据自己的口感偏好选择。
4、产地:土豆的产地也是1个重要的考虑因素,因为土豆的产地不同,品种也会有所不同,1些土豆产地的品种质量衡游陆比较好,所以可以根据自己的需求选择合适的产地。
4、火腿土豆怎么做好吃
火腿土豆好吃的做法。
5、土豆怎么做好吃??
1.准备土豆1个,从中间切开,改刀切成滚刀块,青椒1个去籽,切成滚刀块,红椒半个切成3角块,大葱切成马蹄片,大蒜切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后,我们把土豆焯1下水:
锅内烧水,加入1勺食盐,用来增加土豆的底味,等水烧开后,下入土豆,改中火煮3分钟左右,用勺子翻动几下,使土豆受热均匀。
3分钟过后,即可倒出控水拔凉。
另起锅添入1勺凉油,充分滑锅,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不易粘锅,然后倒入土豆,晃动炒锅,把多余的油舀出,继续转锅翻炒,使土豆受热均匀,炒至土豆表面金黄,倒出控油。
锅内添入少许底油,倒入葱蒜和红干椒爆香,加入豆瓣酱5克,蚝油3克,翻炒化开,炒出红油,加入适量清水,煮至汤汁沸腾时,倒入青红椒块。
下面我们开始调味:
加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,加入老抽几滴调色,搅拌化开,倒入土豆,改中小火,连续翻炒。
慢慢收干汤汁,使调料和食材充分地融合在1起,让土豆更加入味,1分钟后即可关火起锅装入盘中。
好了,这道简单美味的红烧土豆就做好了。
6、炸土豆怎么做好吃
好吃的炸土豆做法:。