我想开一家藏书羊肉店，怎么加盟

1、我想开一家藏书羊肉店，怎么加盟

来兴羊肉老店，为了让更多的人了解藏书羊肉，品尝到藏书羊肉的特色味道，学到正宗的藏书羊肉烧制手艺，也是为了让一些想了解藏书羊肉而无从下手的美食爱好者，我女朋友家的小店可以组织安排你过来学习藏书羊肉的烧法，因为藏书羊肉的烧法即简单又复杂，如果你有厨师经验或是开过饭店经验者，几天边学边看，就可以学会，如果没有经验者可能要多看看多学学，藏书羊肉只是需要简单指导，关键在于一些配料和晓技巧，注意的细节比较多，及了解藏书羊肉店的经营模式，然后自己结合当地口味特色，全新的打造一个地道特色的本地藏书羊肉。 绝多人半个月即可以学会，如（吴江盛泽一个学者，仅仅几天就掌握了）到现在为止我们已经教出去几十个徒弟了，有几个在上海和东北开的藏书羊肉店已经有好几家分店了，首先声明，本店很小，不提供加盟及其他配套服务，仅提供藏书羊肉的自家烧法，学完以后如果遇到特别问题可以打电话到店里面再次咨询，主要教的内容包括羊肉烧法和技巧，杀羊到烧羊肉，冻羊糕要到天气冷了才可以学到,你可以现在学,然后到冬季的时候在来学学! 因为藏书羊肉的一些特色和秘籍都在于烧法，和木桶羊肉的烧制方法，本店可以进行藏书羊肉的烧法传授，你到本店学习主要是边看边学、学会为止!和自己下厨试烧等方式,可以根据自己的方法来学.

1、选羊；(如何挑选肉嫩的山羊)　

2、屠宰（杀羊、剥羊皮、落血）；　

3、羊下水整理加工流程；(可以每天早上现场观看学习)

4、白烧羊肉、红烧羊肉（木桶羊肉烧法)；　

5、藏书羊肉汤熬制；　

6、冻羊糕技术；(一些经验技巧及注意问题)

7、羊下水、羊杂冷菜拼盆、刀功；　

8、全羊宴系列菜肴 (结合当地口味) 本店提供以上学习内容，学费:2500元 因为本站在营业期间可能无法及时说明解释 选择咨询的时间最好是在早上9:30-10:30 下午2:00-4:00期间。