核桃怎么做给小宝宝吃?米醋泡核桃怎么做
1、核桃怎么做给小宝宝吃?
我的做法有点麻烦,可比较适合小的宝宝,我家宝宝不到1岁时我就给他吃了。我把核桃砸开剥好,然后放在水里泡1晚上,第2天把核桃仁上的皮再剥掉(这1层又苦又涩,孩子不爱吃,还不易弄得很碎),这是最麻烦的1步,这层小皮可难剥了,可为了孩子我还是花了大时间剥掉了。剥好后摊开晾1下,然后放在锅里小火烘炒,等完全烘干烘熟有点微微发黄的时候停火,晾凉后在干净的板子上用擀面杖擀成核桃泥,我做得可细腻了。我把核桃泥放在干净的小玻璃瓶里然后搁冰箱里,吃的时候用小勺舀给宝宝吃或加点蜂蜜给宝宝吃,宝宝可爱吃了,还可以放在粥里等等食品里当调味品,可香啦!
2、米醋泡核桃怎么做
选1个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。 吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛1勺,连醋1起食用。 醋泡核桃仁像醋泡花生1样,也是1道不错的开胃小菜,不仅能健胃消食,还能防病保健。另外,由于核桃能“润肤黑发”,因此可以说是老少皆宜。醋泡核桃仁还是补益肝肾的佳品。
3、核桃仁怎么做好吃
核桃仁的用料:核桃仁300克、甘汁园赤藓糖醇50克、麦芽糖浆50克、白芝麻、小苏打2克。步骤:
1、准备好需要的食材,核桃仁尽量用完整的。
2、核桃加少量清水入锅,加入小苏打,大火煮开,继续煮两分钟煮出浮沫(去掉核桃的苦涩味)。
3、煮好的核桃仁多用清水冲洗几遍,沥干水分。
4、先在核桃里面倒入赤藓糖醇,充分拌匀尽量让每颗核桃仁都裹上。
5、再倒入麦芽糖浆和芝麻,用筷子搅拌均匀。
6、烤箱铺上油纸,将核桃仁平铺在上面,送入预热好的烤箱。
7、140℃烤30分钟,拿出来翻拌1下,再送入烤箱180℃烤10分钟左右。
8、先低温烘烤出核桃中的水分,最后高温上色,烤出来的琥珀核桃是非常诱人的琥珀色;放凉即可。以上内容参考 百度百科-琥珀核桃仁。
4、核桃怎么做好吃宝宝
1、如果家长嫌麻烦的话,最省事的方法就是,把购买回来的核桃磨成粉,每天都给宝宝冲1勺核桃粉吃,这种吃法适合特别小的婴儿,因为小孩子的咀嚼能力比较差,吃坚果的时候很容易整颗吞咽下去,卡住食管,造成呼吸困难非常危险,所以如果孩子很小,最好就把核桃磨成粉,给宝宝冲水喝。
2、如果是大宝宝的话,家长可以给宝宝做琥珀核桃吃。把购买回来的核桃先用热水焯1分钟,用热水焯1下,可以去掉核桃的苦涩味,然后把核桃拿出来沥干备用。在锅里面加上适当的油,把核桃炸1下,炸好的核桃捞出来,锅中少放1点水,根据核桃的数量加入白糖,水烧开之后,把核桃放进糖水中,煮两分钟当糖水收干汁后撒上白芝麻捞出来就可以了,这个琥珀核桃香甜脆口,而且没有苦涩味,小宝宝特别喜欢吃。
5、椒盐核桃自己怎么做?
做法:
1、原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩;
2、初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可;
3、浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例)。将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水;
4、再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀;
5、包装:让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时,可使用瓷器或玻璃瓶。
6、核桃酥怎么做
核桃酥可以怎么做:。