在家怎么制作酵素,苹果酵素的做法

1、在家怎么制作酵素

水果酵素 主料：柠檬3斤，菠萝一个，蓝莓2斤，青苹果4个，火龙果2个，红心火龙果3个，猕猴桃4个，石榴一个，网纹瓜半个，木瓜2个 辅料：五味子一把，冰糖15斤，蜂蜜一斤，密封箱子最大号 步骤：

1、 所有水果洗净晾干水分切小块儿。菠萝猕猴桃木瓜火龙果石榴网纹瓜去皮后保证不沾水切小块。

2、 冰糖15斤。

3、 五味子一小把（去中药店购买）。

4、 蓝莓2斤 一定要擦干无水滴。

5、 柠檬一定要去籽放最上层。

6、 石榴 图片中的白皮不要放入箱内。

7、 装箱密封 标注日期 三个月后酵素形成即可食用。

8、 装箱后效果。

9、 3个月后。

10、 100天后，为了食用方便导。

2、苹果酵素的做法

苹果酵素的做法 苹果酵素的做法，苹果酵素是我们日常生活中一种饮品，在我们生活中也是可以制作的，方法简单方便，所以制作起来也是非常简易的一种饮品，下面分享苹果酵素的做法。 苹果酵素的做法1 苹果酵素 普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎、抗菌作用,真是个好东西呀,制作也很简单,但是必须按照我说的做,否则可能会做成水果酒,就没有酵素的作用啦. 食材食谱热量：4887(大卡)主料苹果 1000克冰糖 1100克 苹果酵素的做法 苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥。 将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠。

3、苹果酵素的做法

1、首先把苹果洗净，需要带着果皮一起晾干水分，接下来把苹果的把儿去掉，再把苹果切开，去掉里边的核，去除果核是因为果核中含有氰化物，大量存积在体内，对身体造成伤害，严重的会出现昏迷，所以要取出果核；

2、将去除完果核的苹果切成2厘米的小块或者片状；

3、准备一个无油无水的容器，平底先撒一层白砂糖，之后再放苹果，一层糖一层苹果，以此方法直到苹果放完，但是最上面一定要是糖在上边，并且盖上盖子，最上边一层糖要完全覆盖苹果，然后放在阴凉的地方；

4、当苹果开始发酵后糖会慢慢融化，糖水会漏出，需要中途把瓶子打开通通气，如果嫌麻烦的话可以买一个专门做酵素的容器；

5、苹果酵素发酵时间是2到3个月，等到发酵结束后把液体滤出，液体即为苹果酵素，放在干净的玻璃瓶子里，这样。

4、水果酵素的做法

水果酵素的制作方法如下：

1、准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。