如何确保蒸面包的外皮保持酥脆?

如何确保蒸面包的外皮保持酥脆?

  1. 使用高热度。
  2. 使用新鲜的面包粉。
  3. 使用适量的水量。
  4. 避免使用油或其他油类。
  5. 烘面包时保持平稳。
  6. 烘面包时保持适量的时间。
  7. 确保蒸面包的温度达到 200 华氏度(93 华氏度)。

注意:

  • 使用新鲜的面包粉可以确保蒸面包的外皮保持酥脆。
  • 确保蒸面包的温度达到 200 华氏度(93 华氏度)才能获得最佳的结果。
  • 烘面包时保持平稳,避免出现糊面。
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