小米可以蒸着吃吗,小米可以蒸着吃吗？

1、小米可以蒸着吃吗

1、小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉;

2、锅置火上，放入蒸好的小米和水;

3、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被小米吸收即锅内的水只高出小米一小手指节左右时，改用小火焖约10分钟左右;

4、焖至听不见锅内水的响声时，再改用微火焖10多分钟，至米粒软成熟即可。

2、小米可以蒸着吃吗？

可以的。但是不好吃哦，跟老鼠屎一样的就是颜色不一样，吃小米直接做小米粥吧。

3、大米和小米可以一起蒸着吃吗

大米和小米可以一起蒸着吃，也可以煮大米小米粥。 材料 小米100克，大米50克，水适量。 做法

1、小米和大米洗净。

2、锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米

3、大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。

4、等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。

4、小米，红薯，肉一起蒸着吃的做法怎么做

小米，红薯，肉一起蒸着吃的做法： 主料：小米200克、红薯200克、肉100克 步骤：

1、小米淘洗干净

2、红薯洗干净切小块

3、肉用绞肉机绞碎

4、放进一个大碗里，如少许盐、生抽、胡椒粉调味

5、蒸锅放水，将碗放在蒸笼上

6、盖盖子，大火蒸20分钟。

5、小米可以蒸着吃吗

小米当然是可以蒸着吃的，毕竟在陕北地区蒸小米干饭是很常见的一种主食，既美味可口又富有营养，值得食用。