冬瓜排骨粥怎么做,请问冬瓜排骨粥怎么做？

1、冬瓜排骨粥怎么做

1、先把排骨用盐味糖,生粉掩一下.

2、冬瓜切丁还是切丝自己喜好.

3、煲粥.煲到米开花,(就是煲到烂时.)

4、冬瓜切丁就先放冬瓜,冬瓜快熟时就放排骨.切丝就先放排骨.

5、最后调味. 想肉味浓点就水滚时先把排骨放进去.和米一起煲. OK。

2、请问冬瓜排骨粥怎么做？

准备：把冬瓜切成小丁，排骨切小放入沸水中过一下，切好少量舂姜蒜（小颗粒）。 用锅烧好水（根据材料的量定制），待水烧沸后根据自己口味放入少许油，然后加入排骨，小火半小时（参考时间），放入姜蒜，放入冬瓜，小火5分钟，再将米放入锅里，大约10分钟后放入食盐，待到米熟时放入舂，最后起锅。

3、冬瓜排骨粥的做法步骤图，冬瓜排骨粥怎么做

用料 排骨 1条 冬瓜 在市场买了两元多 米 适量(两人份) 姜 适量 葱 1条(没葱的话用蒜茸也一样) 盐 适量 萝卜干 适量(没有的话可以用冬菜) 生抽 一汤勺 冬瓜排骨粥的做法 排骨洗净用水焯一会儿，然后把泡沫血水冲洗掉，再放入姜片开始煲汤 冬瓜切薄片，姜片切丝，葱和萝卜干切好备用 排骨汤烧开。

4、请指点下冬瓜排骨汤怎样做好吃？

先把排骨焯一下水，锅中烧水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开。把排骨倒入砂锅中，放入葱段，姜片，加入清水，清水的量最好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感，开中火烧开。然后下入冬瓜，再放入大枣和枸杞。