怎么和面 .做面片啊,如何自制手擀的干面条

1、怎么和面 .做面片啊

1、面粉倒在盆里或面板上，中间扒出1个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面。

2、 朝面上洒水，用手搅拌，使之成为1团团的疙瘩状小面团。将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉，用双手将面揉成光滑的面菌。

3、将光滑的面菌从盆中取出，揉和1会，直至面团光滑后，取刀，根据个人喜好将面团切成长块。

4、在案子上均匀放置干面，取出刚切的面块，放干面粉上，用手掌将面块按压成扁圆形状。

5、用小擀杖擀面块，擀面，直到将面擀成超薄面片。

6、菜刀划面。

2、如何自制手擀的干面条

。

3、请问1下怎么做干面片在煮的时候不粘在1起

做面条 的时候面不要和的太湿了，然后煮面条的时候水放多1点就行了哦，等水开了再下面条，面条下去之后不能马上翻动，要等水再次沸腾之后再翻动，这样煮面条1般都不会沾1块儿。待苗条熟了之后捞上来，做拌面怕面条粘1块儿的话，往面条里到适量的茶油就可以了，苏仙就有1款专门做凉拌的茶油，做出来面条都不担心粘1块儿了，味道也相当棒噢！。

4、婴儿面片怎么做

问题1：宝宝必备辅食：小面片怎么做好吃 面片汤～宝宝辅食的做法步骤

1. 准备食材

2. 菠菜洗净后和胡萝卜，香菇过水，切成碎丁备用（菠菜过水目的是去草酸）

3. 锅中倒入油，1-开后打入鸡蛋炒到半熟在放入胡萝卜，香菇，玉米翻炒几下后加水2-也可以直接用胡萝卜，玉米，香菇爆锅，然后加水，煮荷包蛋（两种做法，根据宝宝喜好做）

4. 开锅后，放入面片，酱油

关火前加入菠菜，少许盐就好了

问题2：儿童面片怎么做才好吃 儿童面片关键1个是味道，1个是材料要碎。小孩儿喜欢番茄口味，多些番茄酱，材料考虑色彩搭配，看起来花花绿绿小孩儿更喜欢~

问题3：宝宝蔬菜面片的做法，宝宝蔬菜面片怎么。

5、宝宝辅食果蔬面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

有机面粉 适量

果蔬汁 小于面粉量的2分之1

宝宝辅食果蔬面的做法

首先把果蔬打成汁。如果有原汁机可以直接榨汁，用普通果汁机就过滤1下在用。

我常做面条的果蔬有：菠菜（需要先焯水去除草酸）。胡萝卜。南瓜（蒸熟打成泥）。红心火龙果。西红柿。紫甘蓝。

宝宝辅食果蔬面的做法 步骤1

1般来说液体比例1定要小于面粉比例的1半。例如200g面粉。液体添加肯定小于100g。1边添加1边和面。面不能和成团。如果能成面团就肯定压面会粘。要勉强能捏在1起的大片絮状的状态最好。

和好了面团用保鲜袋装起来刚进冰箱冷藏醒面30分钟左右。

宝宝辅食果蔬面的做法 步骤2

醒好的面团揉1下。先1档反复压面到形状整齐面皮光滑。压面机就是很简单的手动压。