冷冻龙虾怎么做好吃,冷冻龙虾的做法和步骤
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1、冷冻龙虾怎么做好吃
冷冻大龙虾的做法 冷冻大龙虾怎么做好吃
1、龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。
2、冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。
3、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦。
4、把肠子拉出来,到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料。
5、要用两头大蒜,把大蒜切成蒜末。切少许葱花备用。
6、把蒜末炒成蒜油。
7、把蒜油倒进背部的缝中,蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。最后装盘,色、香、味俱全。
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2、冷冻龙虾的做法和步骤
龙虾做出来是非常鲜美的一道菜,但是如果做不好,那就是浪费食材了。下面我来为大家分享一个最简单冰冻龙虾的做法。 工具/原料 more 龙虾 (2个) 大蒜 2个 食用油 10克 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1/6 分步阅读
1、冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。 查看剩余1张图 2/6
2、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦。 查看剩余1张图 3/6
3、把肠子拉出来,到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料。 4。