苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃

1、苦菜鸡蛋饼的做法步骤图，苦菜鸡蛋饼怎么做好吃

主料苦菜300g鸡蛋200g辅料油适量盐适量 步骤 苦菜鸡蛋饼的做法步骤11.苦菜摘洗干净，浸泡两小时，中间换水两次； 苦菜鸡蛋饼的做法步骤22.捞出沥干水分，连根切成细碎； 苦菜鸡蛋饼的做法步骤33.添加鸡蛋和适量盐，搅拌匀； 苦菜鸡蛋饼的做法步骤44.热锅冷油，油热后，倒入鸡蛋液； 苦菜鸡蛋饼的做法步骤55.反正面煎成黄色； 苦菜鸡蛋饼的做法步骤66.改刀装盘。