水煮虾姑怎么做好吃窍门,虾姑肉怎么做才最好吃？

1、水煮虾姑怎么做好吃窍门

水煮虾菇的做法：

1、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。

2、锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。

3、买回来的虾菇洗干净后沥干水份。

4、倒入煮沸的清水中，加入1些柠檬汁去腥。

5、大火煮5分钟，加醋煮海鲜会发现煮的久后4周会漂起很多泡沫。

6、然后捞起来，沥干水份装盘就可以开吃。

虾爬子别名：虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子

营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之1，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾中含有丰富的镁，镁。

2、虾姑肉怎么做才最好吃？

椒盐虾蛄做法：

材料

主料：虾蛄(皮皮虾)

配料：蒜、红尖椒、葱、椒盐

做法

1.虾蛄入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末。

2.热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾蛄翻炒至虾蛄成红色就基本熟了哈，盛出待用。

3.另起锅,冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾蛄，加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味，撒入葱花即可出锅。

中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

食用椒盐虾。