干鸡枞菌怎么做好吃,干的鸡枞菌怎么做好吃

1年前

1、干鸡枞菌怎么做好吃

菜谱做法:

1、鸡切块焯水；2.干鸡枞菌泡发洗净；3.开水入炖锅,加入鸡块和姜；4.鸡块炖到半熟加鸡枞菌；5.鸡软了就可以吃肉喝汤。菜谱小贴士:鸡枞菌很难清洗,1定要仔细洗.；可以开始炖汤的时候,在锅里加1个砂仁,增加香味；可以做1个蘸水,酱油醋,葱花蒜蓉,愿意的话可以用平底锅烤1点点干辣椒,出糊香味道的时候用小擂钵捣碎,加到蘸水里；不愿意吃辣,直接吃也很鲜香；干鸡枞菌是通过把采摘来的鸡杆菌收集起来然后晒干,其实干的鸡枞菌从根本上来说比湿的鸡枞菌在味道上要鲜美1点,因为鸡枞菌在晒的时候把里面多于的水分给蒸发掉了剩下的就只有鸡枞菌的众多的营养成分,所以说要想吃到更美味的鸡枞菌还是晒1下好。

2、干的鸡枞菌怎么做好吃

【干鸡枞菌的做法】_ 鸡枞菌便是诸多蘑菇种类中的1种,由于鸡枞菌在做熟以后吃起来会觉得很象鸡脯肉的味儿因此才称作鸡枞菌,而干鸡枞菌便是鸡从菌晾干了以后的模样,它的作法在实质上跟鸡枞菌的作法是1样的. 营养成分作用:鸡枞菌带有多种多样碳水化合物、维生素b

2、尼克酸、维C及钙、磷等多种多样矿物质原素;具备滋补胃肠、清神、治痔等养生保健的功效. 吃法:取本产品约40克,温开水侵泡10分钟,用冷水清洗,与备好约200克的鸡或鸭、猪排骨、猪脚等肉类食品放进石锅或压力锅,添加1000ml的冷水烧煮,加入适当食盐就可以(不用加入其他佐、调味品). 经典菜谱:"鸡纵菌煲鸡汤". 食谱作法: 1.鸡切片绰水 2.干鸡枞菌泡开清洗 3.沸水入炖锅,添加黑椒鸡块和姜 4.黑椒鸡块炖到半生不熟加鸡枞菌 5.鸡软了就可以吃荤喝粥~ 食谱小提示: 鸡枞菌难以清理,1定要细心洗. 能够刚开始煲汤的情况下,在锅中放1个白蔻,提升香气能够做1个沾水,酱油醋,葱段蒜末,想要得话可以用炒菜锅烤1点点辣椒干,出糊香气道的情况下用小擂钵捣烂,加到沾水里. 不愿意吃辣椒,立即吃也很鲜香干鸡枞菌是根据把采摘来的鸡链球菌搜集起来随后晾干,实际上干的鸡枞菌从源头上而言比湿的鸡枞菌在味儿上应美味1点,由于鸡枞菌在晒的情况下把里边超过的水份给挥发掉了剩余的就仅有鸡枞菌的诸多的营养元素,所以说要爱吃到更美味可口的鸡枞菌还是晒1下好.。