发宝高活性干酵母如何发面？干酵母怎么发面做馒头

1、发宝高活性干酵母如何发面？

高宝活性干酵母发面，先用温水化开酵母，3OO克面粉放3克即可，用温水先将面粉搅拌成面絮，再揉成软硬适中面团盖好放在温暖地方发酵至2倍大就可作食品]。

2、干酵母怎么发面做馒头

干酵母发面做馒头方法如下：

1、干酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均匀；

2、把酵母水倒入面粉里，用筷子拌成絮状；

3、揉成光滑的面团；

4、将面团揉成长条形；

5、放到多功能锅的蒸架上，室温低的话，在蒸锅中加入温热水，让馒头胚在温暖处发酵25分钟左右；

6、具体时间，要视馒头胚的个子决定，看到发酵有1.5至2倍大了，才可以蒸；

7、冷水上锅蒸（等馒头发酵好后，锅里的水已经不热了，就直接用这些水蒸馒头即可），水烧开后，转中火继续蒸12分钟左右，蒸制时间要看馒头大小而定。

8、蒸好后接锅即可食用。

3、高活性干酵母怎么发面蒸馒头？

按照说明书用量量取干酵母，用少量30度左右温水化开，静置1会，看到酵母液表面有很多泡沫，将酵母液倒到面粉里，加水和好面团醒发。

4、干酵母怎么发面

1、把适量的面放到盆里。

2、按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。

3、把面中间挖个洞，倒入酵母水。用筷子把酵母水和面和在1起。

4、准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。

5、用手把絮状面揉在1起，感觉面比较软后，再用力把面揉好。揉成团状。

6、把面上盖上1层纱布，放置在温暖的地方，1个小时左右。中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。

5、干酵母如何发面

1、第1步，把适量的面放到盆里。

2、第2步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。

3、第3步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在1起。

4、第4步，准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。

5、第5步，用手把絮状面揉在1起，感觉面比较软后，再用力把面揉好。揉成团状。

6、第6步，把面上盖上1层纱布，放置在温暖的地方，1个小时左右。中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。

6、干酵母怎么发面？

干酵母在温水中化开和面，千万不要加盐，否则会使酵母菌细胞脱水，和好面放在常温的地方盖好发酵就行，环境温度不能太冷。