拔丝玉米粒怎么做好吃？拔丝玉米粒怎么做好吃

1、拔丝玉米粒怎么做好吃？

用料： 玉米粒 400g 鸡蛋 1 个 面粉 吉士粉 白糖 色拉油制法： 将玉米粒用刀斩细, 放入碗中加鸡蛋、面粉、吉士粉调成糊状, 调匀待用。勺中放入色拉油, 烧至四成热时, 将调好的玉米用手挤成丸子放人油中, 炸透捞出, 待油温升至六成热时, 再将玉米丸子放人油中冲炸至色泽金黄捞出。勺内放油和清水, 加放白糖, 炒至糖浆能拔出丝时, 再将玉米丸子放入颠翻, 使糖浆挂匀即可。

2、拔丝玉米粒怎么做好吃

用料： 玉米粒 400g 鸡蛋 1 个 面粉 吉士粉 白糖 色拉油 制法： 将玉米粒用刀斩细, 放入碗中加鸡蛋、面粉、吉士粉调成糊状, 调匀待用。勺中放入色拉油, 烧至四成热时, 将调好的玉米用手挤成丸子放人油中, 炸透捞出, 待油温升至六成热时, 再将玉米丸子放人油中冲炸至色泽金黄捞出。勺内放油和清水, 加放白糖, 炒至糖浆能拔出丝时, 再将玉米丸子放入颠翻, 使糖浆挂匀即可。

3、拔丝红薯沾的玉米粒那叫什么？

这个菜跟拔丝是一样的做法，红薯，玉米片买回来，先把红薯削皮切滚刀块，烧油大概6成热时下玉米片,，炸熟捞出《要用纸吸油哦》，红薯拍淀粉，炸熟至外面金黄色，在熬糖色先下红薯裹匀糖色，在下玉米片裹匀，出盘。我以前做的是拔丝苹果改版的，但是只要是拔丝类的都可以改成这菜的，菜名了你自己可以随意取的，以前是叫《苹果酥》你这可以叫红薯酥，呵呵。

4、拔丝芋头玉米粒怎样沾上去的？

拔丝芋头玉米粒儿粘上去的话，芋头做好以后玉米粒放上去就行。