如何制作高压锅蛋糕?
材料:
- 1 包蛋糕粉
- 1/2 包盐
- 1/2 包酵母
- 1/4 杯水
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯糖
- 1/4 杯鸡蛋
- 1/4 杯芝麻油
步骤:
- 在一个碗中,混合蛋糕粉、盐和酵母。
- 在另一个碗中,混合水、牛奶、糖、鸡蛋和芝麻油。
- 将水和牛奶混合后加入到蛋糕粉中,并混合均匀。
- 将混合的蛋糕粉倒入一个大锅中,并用手指轻轻搅拌。
- 将锅盖盖上,并慢慢升温至蛋糕表面开始凝固。
- 继续升温,直到蛋糕表面金黄色,内部温度达到 180 度F(82 度C)。
- 将蛋糕从锅中取出,并用抹布擦干。
- 享用!
提示:
- 使用新鲜的蛋糕粉,以确保蛋糕的口感。
- 可以根据自己的喜好添加一些水果或蔬菜。
- 高压锅蛋糕通常需要 30-40 分钟才能凝固,所以请耐心等待。