高压锅做蛋糕的注意事项有哪些? 宇凤英 柯达:串起生活每一刻 4周前 使用高压锅做蛋糕时,要注意保持水温在 180 度F(82 度C)之间。 使用蛋糕模具时,确保模具清洁干净,并用干净的抹布擦干。 使用蛋糕叉子时,确保叉子清洁干净,并用干净的抹布擦干。 使用蛋糕糊时,确保糊温,并用干净的抹布擦干。 使用蛋糕时,保持蛋糕的温度在 325 度F(163 度C)之间。 使用蛋糕时,保持蛋糕的湿度。 使用蛋糕时,保持蛋糕的平整。 使用蛋糕时,保持蛋糕的稳定性。 使用蛋糕时,保持蛋糕的透明度。 使用蛋糕时,保持蛋糕的完整性。 阅读全文