晶鱼怎么做好吃又简单？晶鱼怎么做好吃

1、晶鱼怎么做好吃又简单？

晶鱼好吃又简单的做法，就是把晶鱼加入酱汁，然后拿去红烧，这样子最好吃。

2、晶鱼怎么做好吃

主料：小晶鱼适量。辅料：葱姜适量、5香粉少许、精盐少许、味精少许、黄酒少许。步骤：

1、鱼洗净放入所有调味腌制入味。

2、在接下来的过程中需要进行两面沾面。

3、可以看到这个放油煎鱼。

4、两面金黄即可。

5、这是可口美味。

6、好吃。

3、晶鱼怎么做好吃？

刀晶鱼可以做成干烧晶鱼步骤：1.去头和内脏，洗净，控干水分。2.将油烧热后放入晶鱼煎炸至两面金黄，注意要少翻动。3.用煎鱼的余油把配料爆炒，将煎好的鱼放进锅内，立即加醋、水、酱油、料酒、盐。汤要没过鱼。中火炖至汤剩1半时，逐渐减至微火，干汤即成。

4、晶鱼怎么做好吃

1、用料：盐适量、生抽2汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个、晶鱼1条、干香菇、笋干、青豆、5花肉、老抽、姜末、葱末。

2、晶鱼收拾干净，在两面划棱形，用盐和料酒抹匀。

3、锅内放油多1些，腌好的鱼抹上面粉，入锅煎到两面金黄拿出来备用。

4、锅内留油放5花肉末炒焦，加葱姜蒜爆香。

5、加香菇丁、笋丁，胡萝卜丁炒香，倒生抽、老抽、料酒、白糖、盐翻炒均。匀，加点水烧开，把炸好的鱼放进锅里两面各炖5分钟左右出锅装盘。

5、晶鱼怎么做好吃？

1、将晶鱼洗净、空干水分。

2、将油烧热后放入晶鱼略煎1下，再填水、盐、酱油、料酒、糖、花椒面、姜片、蒜片、树椒段，用小火炖1会儿即可。补充姜油晶鱼做法:1.将晶鱼收拾干净，两侧打上斜刀，抹上鱼露和盐、姜丝，腌制20分钟。2.蒸锅烧开，将腌好的晶鱼入碟上屉蒸8-10分钟（将蒸鱼豉油入小碗同蒸），取出后倒出部份蒸汁。3.姜、葱切丝，葱丝放在晶鱼身上，姜丝入油小火煸成姜油，弃姜丝不用。4.将蒸好的酱汁倒在鱼身上，接着大火烧到姜油8成热后倒在葱丝上即可。

6、晶鱼怎么做好吃？

1、将晶鱼洗净、空干水分

2、将油烧热后放入晶鱼略煎1下，再填水、盐、酱油、料酒、糖、花椒面、姜片、蒜片、树椒段，用小火炖1会儿即可。