蛋黄饼干怎么做

蛋黄饼干是小孩子非常喜欢吃的零食，家长们可以学着给孩子做一做蛋黄饼干哦，下面我为你介绍一下蛋黄饼干的做法吧！原料难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟主料蛋黄(约40g)3个全蛋(约50g)1个低筋面粉90g 辅料细砂糖45g 蛋黄饼干的做法步骤

1、所需材料，低筋粉过筛备用，无油无水的碗，放入全部鸡蛋。鸡蛋总量90g。

2、用打蛋器混合蛋黄和全蛋，然后加入三分之一的糖，打到变粘稠再加入一半糖。