怎样挑选牛油果好坏？买牛油果有什么注意事项吗？怎么判断牛油果坏没坏 如何判断牛油果是否变质

1、怎样挑选牛油果好坏？买牛油果有什么注意事项吗？

如何挑选牛油果(1)看整个表皮。 牛油果一直被认为是一种“颜值”不高的水果。大多数牛油果的果皮都像月球表面一样凹凸不平，但这种粗糙的果皮恰恰是判断其品质的最佳标准。虽然质量好的牛油果表面有小突起，但整个牛油果还是很均匀的。如果一个牛油果的表皮有特殊的凸起部分或突然变平变光滑的区域，或者有疤痕和伤痕，说明牛油果的生长过程中很可能有病变，不容易买到。 (2)看果梗状态。 超市里卖的鳄梨顶部经常和手柄连在一起。拔出手柄后可以看到内孔的颜色，孔的颜色是判断牛油果好坏的一个关键。如果洞的颜色为白青色，说明牛油果未成熟；如果。

2、怎么判断牛油果坏没坏 如何判断牛油果是否变质

1、检查牛油果的表皮。如果表皮上有明显的的霉斑，或闻起来有臭味，说明这个牛油果已经不能安全食用了，必须扔掉。如果果皮上有明显的凹痕或者印记，或者有被挤压过的痕迹，这个牛油果可能就已经变质了。

2、将牛油果拿在手中轻轻按压。小心不要用指尖把牛油果皮戳破。牛油果成熟时，你只要轻轻一摁就能感到果肉软软的。如果只用很小的力却在牛油果表面留下了凹痕，说明这个牛油果已经变质了。

3、将牛油果对半切开。正常情况下，果肉会呈现浅绿色。如果果肉呈黑色或咖啡色，这个牛油果已经变质。

3、判断牛油果坏了的依据是什么？

依据：

1、看外表是否完整。如果牛油果外表有划伤，或是有果肉外露的现象，那么这样的牛油果基本上就已经坏了。

2、看外表是否光滑。正常的牛油果外表是比较粗糙的，用手摸着会有咯手的感觉。如果牛油果摸起来比较平整而且也比较光滑，那么这样的牛油果一般也是坏的。

3、看果肉颜色。可以把牛油果的果柄拔下来，之后观察果肉里面的颜色，如果果肉呈现深棕色，那么这样的牛油果的果肉已经开始变质。 牛油果： 牛油果，原产于美洲，果实为深绿色 ，表面凹凸不平，不含什么水分，直接吃口感干涩，略有牛油的味道，因为国人大多喜欢脆甜多汁的水果，所。

4、牛油果怎样挑选才好?

牛油果的营养价值高，虽然说味道不是很讨人喜欢，但是依旧很多人们食用，并且牛油果的价格也不低，所以牛油果如何挑选就显得十分重要，要是花了钱买回来的牛油果不好，那才真是让人烦心吧!学会了以下的五种方法，就可以挑选到新鲜的牛油果了。 一、牛油果的挑选方法

1、观察表皮 一般生的牛油果会呈现鲜绿色，愈加成熟其表面的皮的颜色就会逐渐变黑，这个时候的牛油果吃起来口感才是最好的，我们在挑选牛油果的时候，可以选择墨绿色的，熟透了，口感十分好。

2、手感 如果牛油果的颜色上没有太大的差别，我们可以感受其手感，将牛油果拿在手里感觉。太硬或者太软都不建议购买，因为太硬的牛油果一般都是生的，味道吃起来很涩，但是太软的话说明放置的时间久了，放坏了，不建议购买。