请问麻蛋怎么样做的,请问麻蛋怎么样做的
1、请问麻蛋怎么样做的
配料:面粉,白砂糖,水,豆沙馅,食用油等做法:
1、 白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面。
2、 和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状,将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状。
3、 把每个团球外面分别沾满芝麻。
4、 中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨,等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可。
2、请问麻蛋怎么样做的
麻蛋,俗称麻团、麻球,是一种表面粘以芝麻的油炸食品。 麻团的做法
1、 白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。
2、 和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状。
3、 把每个团球外面分别沾满白芝麻(或黑芝麻)。
4、 中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨(使麻圆受热均匀),等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可。 希望能够帮到您!
3、麻蛋怎么做空心又大
空心麻球是南方地区常见的传统小吃。 糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、糯...。
4、请问麻蛋怎么样做的
用糯米粉和糖 把糯米粉揉好放在油炸等不热就泡在糖水上 就这样。
5、请问麻蛋怎么样做的
麻蛋,俗称麻团、麻球,是一种表面粘以芝麻的油炸食品。 麻团的做法
1、 白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。
2、 和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状。
3、 把每个团球外面分别沾满白芝麻(或黑芝麻)。
4、 中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨(使麻圆受热均匀),等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可。 希望能够帮到您!。