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1、广式糖水做法大全 广式糖水怎么做

1、绿豆糖水:将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。

2、番薯糖水:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟,再放冰糖煮溶并烧开即可。

3、雪梨糖水:将适量雪梨去皮、去核、切块。将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。倒入容器内,待温热后加入冰糖,调匀后即可。

广东糖水怎么做

2、广东糖水怎么做

广东糖水做法一,竹笙莲子绿豆糖水 材料 "绿豆 70克","竹笙 6克","莲子 30克","无花果 20克","蜜枣 30克","冰糖 适量", 做法 1:莲子和无花果泡2小时后洗净 2:蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用,竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部,用温盐水泡15分钟后洗净切段; 3:所有材料放入锅中(除竹笙),加

2、5L左右的水,大火煮开后,调最小火煮45分钟,后加入竹笙和冰糖(自备)进去煮15分钟即可 4:一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~ 做法二,木瓜雪耳糖水 材料 红枣10粒,雪耳1朵,木瓜半个,糖适量 做法

1、电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。

2、加糖。OK! 做法三,。

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