炝生菜怎么做，一上桌就被吃光，吃完还想吃呢？蒜茸蚝油炝生菜怎么做好吃

1、炝生菜怎么做，一上桌就被吃光，吃完还想吃呢？

炝生菜怎么做，一上桌就被吃光，吃完还想吃呢？站在太阳下，不免有些闷热的觉得。温度有了变化，人口感也出现了改变，近几天不想吃油腻的食物，针对瓜果蔬菜倒是喜欢下去。此次买菜，见到生菜分外新鲜的，价格也是划算，3元一斤，禁不住购买了一大包。留了2棵做三明治，其余的进行了这道炝生菜，鲜美脆爽，好吃极了。这道菜外边餐馆要卖12元一盘，实际上在家自己做，3元就可以做上一大盘。并且作法特别简单，自己做的也更环境卫生。 炝生菜归属于生吃的做法，最大限度地保存了生菜的营养成分。生菜中富含β胡罗卜素、黄酮类物质、维生素b

21、B

6、维。

2、蒜茸蚝油炝生菜怎么做好吃

1、生菜洗净沥干水分。

2、姜切末备用。

3、用姜炝锅至香。

4、加入生菜。

5、翻炒均匀至生菜变色。

6、根据个人口味，放入盐炒匀即可。