锡箔纸的烹饪方法和方式有哪些,锡纸烧烤的做法

1、锡箔纸的烹饪方法和方式有哪些

在烧烤的时候我们经常会使用锡箔纸来包装好食物来进行烤制，那么怎么包装法，如何烤法才能真的把其中的美食给保存下来呢?以下是我为你整理的锡箔纸的烹饪方法，希望能帮到你。 锡箔纸的烹饪方法：黑椒牛排 材料 牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖 做法

1、牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。

2、30分钟后，炉体预热1分半，放上锡纸和牛排。

3、1分钟后翻面。

4、煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面。

5、之后都是隔30秒翻面，约3-4次。

2、锡纸烧烤的做法

锡纸烧烤非常好吃，接下来我们就来讲一讲锡纸烧烤的做法（我们以锡纸金针菇为例） 。

3、锡纸烧烤的做法和配料

锡纸烧烤的做法 先把锡纸裁好，大概和一张A4纸差不多大小，放入烤盘 放上喜好的金针菇，放的时候不要把锡纸都铺满，等下还要折叠的。先放酱油，再把胡椒粉五香粉以及辣椒放上。{酱油要放的均匀，辣椒五香粉和胡椒粉不用}。 接来下就把锡纸叠上，{4个角依次抓起来然后压在一起就可以了} 最后放入烤箱或者烧烤架。{烤箱7-10分钟左右，烧烤架15分钟左右}。 第二、特色锡纸烧烤

1、将烤肉料加水减半均匀，料与水的比例为1：1(调料包装后面有详细的配比)

2、将调料倒入装在保险袋的排骨中，搅匀，让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜，没时间的话，最起码也要三四个小时才能更好的入味。

3、将腌制好的排骨包入锡纸中

4、将每块肉都包裹严实，才能。

4、锡纸包烧金针菇怎么做

食材用料： 色拉油适量 盐半勺 鸡精一勺 蚝油一勺 味精适量相克食物 温水一汤勺 葱姜蒜适量 小红米椒适量 海鲜酱油适量 菜谱做法：

1、除葱姜蒜，辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀，备用

2、金针菇洗净撕开，放入铺好锡纸的盘中，备用

3、葱姜蒜，辣椒切碎，撒上，最后撒上调料

4、小心翼翼包好，以免汤汁外漏

5、八分钟后，拿出，尝尝咸淡，依自己口味，搅拌一下，在包上，放入微波炉，八分钟，拿出

6、怎么样！ 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 辣椒少放，姜是必须的，提鲜，如。

5、包烧金针菇的做法，锡纸包烧金针菇怎么做好

主料 金针菇 400g 辅料 油 适量 剁椒 适量 食盐

1、5茶匙 白砂糖 少许 步骤

1、把金针菇的根部撕开，除去脏的根部。

2、金针菇清洗干净，沥干水分。

3、把金针菇整齐的铺在锡纸上。

4、把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。

5、小心的把锡纸的四周包起来，按紧，不要留太多空气在里面。

6、在不粘锅上薄薄的刷一层油，中火包烧金针菇，8分钟。

7、8分钟后，整个锡纸包一起放入盘中。

8、食用的时候，用牙签或剪刀划开锡纸，把调料拌均匀，就可以开吃了。 小贴士 锡纸要裹紧，否则包烧的时候会漏汁。 如果包烧的过程中锡纸包鼓起来了，可以用牙签戳几个洞，排掉里面的空气。