如果想要让山药排骨玉米汤更加入味和香味醇厚应该在什么环节尝试添加一些烹饪技巧呢?

在煮的时候可以适量加点姜片，这样味道会更鲜美。一口下去，就能感觉到姜的清香；再搭配一点八角、桂皮等调料，可以增加汤的味道浓郁丰富最后可以在炖的时候加入几根山楂干或一小把玫瑰花，这样做出来的汤会有酸甜的味道，让整锅汤更加鲜美。

将山药、排骨分别切块，与洗净的玉米一起放入煲中；煮开后转小火加盖炖至汤汁收浓。没有任何调料时即可食用，如果需要增加味道可以放一些姜片、葱段或料酒来提高口感.

将山药去皮，切成薄片或切碎泡冷水中；炖煮时可先用热水烫一下鸡腿肉，去除血水；可以加入姜葱蒜末提高味道。洋芋角、白萝卜丝都可以增加甜味和清香

首先，你可以提前将肉煮熟备用。隔一段时间之后再将其捞出放入炖盅内一起炖煮，这样能够增加汤汁的浓度并且也能帮助锁住汤的味道其次，可以根据你的口味适量加入姜、葱等佐料提升味道；最后，如果你喜欢吃浓稠一点儿的食物，可以在出锅前再加入一些玉米面和土豆泥搅拌均匀，这样能够让口感更好。

如果可以的话，我建议您试试将山药、排骨及玉米分开煮。一杯的山药和两杯或更多的水放入锅中加盖后，用小火慢炖45分钟到1小时左右至山药变软；然后再另起一小炒锅，把汤倒入小炒锅内继续煮20分钟左右，使其浓稠些（建议加入少量土豆粉）。最后将排骨和玉米也一起加入汤中搅拌均匀即可完成。

在炖煮的过程中，可以先将山药、排骨放入热水中煮熟。伶俐地捞出后，再重新放回煮锅中继续烹饪过程直至汤汁变得醇厚；同时可以在汤的最后几分钟加入几片姜或蒜末提升味道，也可根据个人口味适量添加少量白胡椒粉提味哦！

可以在煮时加盖，这样可以增加香气。一碗靓汤不一定一定需要放各种调料来提升味道哦

如果您想让山药排骨玉米汤更浓郁您可以尝试将汤加热到沸腾后然后降温。隔水蒸煮4-6小时.这会让汤味道更好并且营养更丰富