在压制粘米团子时可以使用一个专门用来制作粘米团子的小模具或者手捏成球状都可以首先将黏米团子放在案板上然后用手指轻轻将黏米团子压扁成圆形即可得到圆球状的粘米团子问题七如何保持粘米团子的新鲜度?

为了保持粘米团子的新鲜，最好在购买前先去冷冻库或冰箱冷藏区取出来。麻麻酱是用豆豉酱、辣椒油和花椒熬制而成辣味十足并散发着香味.如果将芝麻粉撒在热腾腾的香锅上再用勺子舀出一些粘米团子到碗里，加一点糖水和少许麻酱拌匀即可得到

为保证粘米团子的新鲜度，我们建议您尽快食用。没有任何冷藏需求。同时如果您有剩余的话，应将其密封储存于冰箱内（在室温下未开封） 我需要什么设备来制作粘米团子 制作粘米团子所需的唯一设备是一份案板和一个搅拌器/电动打蛋器或手动搅拌器。

在做好粘米团子后，应立即放入密封袋内封存。拉面店一般会使用塑料袋来制作粘米团子；如果在家里做的话，可使用保鲜膜包裹好存放冰箱中保存。

用保鲜膜包裹并密封好可以延长其新鲜期

在准备粘米团子之前建议先把多余的水分排除在外再进行，这样有助于粘米团子更好地保鲜。想要让粘米团子长时间新鲜的话可以将它们分别放在两个密封袋里面并加入适量的橄榄油和盐然后放入冰箱冷藏保存如果需要在短时间内保持粘米团子的新鲜度，建议将其密封装入容器，封好后放入室温下进行保存或者使用冰冻盒冷冻。

储存在室内低温处，放入密封袋中并冷藏保存。隔天食用可以延长口感

建议在制成粘米团子后先放入密封罐或保鲜膜中冷藏，以避免水分蒸发。大小是60粒/包可以存放数周。

在保存粘米团子时，可以将其装入密封袋中。商城里的食品保鲜膜也可以起到一定的作用。此外，要防止粘米饭出现变质现象，还需要注意存放温度与湿度状况的问题，建议放置于阴凉、干燥的地方上效果更佳