如何制作家常酱茄子?

将茄子切成两半，去掉籽，放入锅中加入少量水、盐和五香粉，煮至软烂后捞出，沥干备用；锅内倒入适量油烧热，下葱花爆炒出香味，再依次加入豆瓣酱、豆豉酱等佐料翻炒入味即可。仁和人：如何做家常豆腐汤 将豆腐切成片状备用，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫；另起一锅开水烧热，下葱花爆炒出香味，再加入适量盐、鸡精调味；再依次加入胡萝卜丝、木耳等佐料翻炒至断生即可。

首先，准备一些新鲜的茄子。拉成条状备用；接下来，在一个大碗中将茄子、大蒜和青葱混合在一起 加入酱油粉和胡椒粉，并搅拌均匀. 然后，在热锅中炒油烧至金黄色然后转移到另一个碗里.最后，在平底锅上加热酱汁即可.

将茄子去皮，切成2厘米见方的段。一口咬下去就碎成小块了就好啦

，做家常酱茄子的步骤如下： 不仅需要将茄子放进滚水里焯一下（焯熟后可以放到凉水中浸泡一会）。 放少量油烧热，加入剁碎蒜末、姜丝和豆瓣酱炒香； 倒入切番茄丁翻炒并加糖调味； 加入适量的醋和盐等调料拌匀即可。

两根茄子，去皮切片 酱油、盐、糖、味精各适量 热锅凉油翻炒后加入调料

将茄子切成厚片，放入锅中炸至金黄酥脆。不说了，我得去吃晚饭啦！

将茄子煮熟后切成薄片加少许盐搅拌均匀锅中加油烧热倒入茄泥翻炒均匀即可。不仅口感鲜美，而且富含胡萝卜素、维生素C和钙质，非常营养哦！

在做家常酱茄子时，我们首先需要准备好一个新鲜、带皮的黄瓜；其次，将黄瓜切成条状并放入碗中，加入适量盐和白糖以调味。一条黄瓜可以切2至3个。然后，将其置于冰箱冷藏室内腌制30分钟以上，等待其变软并吸收一些糖分。接下来，用油炒茄子，然后再使用盐、酱油和大蒜粉来调味。最后，将黄瓜拌入酱汁中即可食用！