如何制作凉皮?
材料:
- 1 1/2 cups 面粉
- 1/2 cup 水
- 1/4 teaspoon 盐
- 1/4 teaspoon 芝麻油
- 1/4 teaspoon 葱花油
- 1/4 teaspoon 辣椒粉
- 1/4 teaspoon 葱花
- 1/4 teaspoon 香草油
步骤:
- 将面粉、水、盐、芝麻油、芝麻油、葱花油、辣椒粉、葱花和香草油混合在一起。
- 将混合物均匀地打成一个平面的团子。
- 将团子分成 12 小部分,并用手指轻轻捏成凉皮。
- 在凉皮上撒上芝麻油,然后用手指轻轻翻炒,直到表面金黄。
- 即可享用凉皮。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加一些其他食材,例如蔬菜、肉类或香料。
- 凉皮可以保质 3 天。
- 可以用凉皮制作各种料理,例如凉皮汤、凉皮炸鸡和凉皮烤鸡。