茼蒿素馅饺子做法？茼蒿素馅饺子怎么调馅？

1、茼蒿素馅饺子做法？

我做过茼蒿鸡蛋素馅，现将茼蒿洗净焯水2分左右过冷水切碎备用，将鸡蛋打散放入盐少许，葱花，蒜末炒香切碎 ，再加入茼蒿调料即可。

2、茼蒿素馅饺子怎么调馅？

1.将茼蒿清洗干净。2.放入热水中稍焯1下捞出。3.控干水分后切成细小的碎。4.炸制1些面果，加入增香。5.将鸡蛋打散后炒熟，滑散。6.将所有材料放入容器中，加入盐、香油、鸡精调制成馅料。7.面和好后饧制15-20分钟。8.切成合适的剂子后擀成面皮。9.将馅料放入。10.上面再盖上1张面皮。11.有切割工具的可以用工具切割，我直接用小碟将盒子的边缘切开。12.将切下的面边取走。13.这样，圆鼓鼓的素盒子就做好啦14.锅热后将盒子放入烙制。15.当1面变成金黄色后翻面烙制另1面。两面都成熟后即可出锅享用啦。

3、茼蒿素馅饺子怎么调馅

茼蒿素馅准备材料：主料猪肉末300克，茼蒿200克，辅料有油适量，盐适量，姜适量，十3香适量，酱油适量。步骤茼蒿调馅的做法步骤：
1、茼蒿洗净；
2、肉馅放在盆里；
3、茼蒿切碎放在盆里放入各种调料搅匀；
4、手勺加油烧热；
5、倒在馅子上面搅匀。

4、茼蒿素馅饺子怎么做好吃？

茼蒿素饺子馅调馅时可以放入炒好的鸡蛋，木耳，加入适量盐味精鸡精十3香酱油生抽老抽耗油，然后锅里倒油，油热加入花椒8角爆香，把料渣捞出，热油泼到馅里，这样调的饺子馅很香也好吃。

5、茼蒿素馅饺子怎么调馅？

步骤1.菠菜只要叶的部分榨汁2.用菠菜汁和面，尽量多用筷子和1下，尽量调干点，就是揉的时候随比较费力3.揉成面团后静置1下，这时可以来做馅了4.肉馅加入适量蚝油，姜泥，油，生抽，少许鸡精，白糖拌均。再调1定芡汁再拌均5.这个是提前就切碎拌好盐的茼蒿，用时挤干水分就好6.尖椒剁碎既可（不喜欢可以不用加）7.将肉泥，茼蒿，大葱，尖椒拌均1下再放上点油再搅拌馅就好了8.面团分成剂子后擀成饺皮，中间稍厚点边缘薄点9.包上馅，开水下锅煮，待水开时倒点冷水下去，依次3次待饺子全浮起时即可。

6、茼蒿馅饺子素馅最佳做法？

洗干净切碎，放入容器中，先放油，搅拌均匀，然后放其它佐料和配菜，搅拌时顺时针1个方向！这样不容易出水！。