莲藕汤的做法,莲藕煲汤的做法大全 莲藕煲汤的做法有哪些

1、莲藕汤的做法

藕汤的制作方法：

1、将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。

2、趁水烧沸的时间。

3、把姜切片。

4、将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。

5、水快开的时候捞起浮沫。注意：多次翻动，让下层血沫浮起来，以便除尽血沫。

6、将藕上的盐用流水冲洗干净。向罐内加入藕和姜片。待水再次沸腾改小火慢炖。

2、莲藕煲汤的做法大全 莲藕煲汤的做法有哪些

1、莲藕花生汤： （1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。 （2）将莲藕节用水洗净，切成小块； （3）花生、红枣洗净，将红枣去核； （4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水； （5）武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。

2、莲藕山药汤： （1）原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。 （2）将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝； （3）炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香； （4）加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中； （5）煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。

3、莲藕排骨汤：

3、莲藕汤怎么煲才好喝

煲莲藕汤好喝方法如下： 用料：五花肉200克，莲藕500g，花生50克，香菜1根，盐5克。 莲藕汤的做法： 一、要选带泥土的莲藕，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕。 二、整个削皮待用. 这莲藕尽量选择老一点的。 三、准备好五花肉跟花生。 四、把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分。 五、高压锅压30分钟，转小火五分钟。 六、煮熟的莲藕捞起来。 七、切成一块块。 八、放入锅中，加入盐，香菜，就可以起锅了。 小贴士：一定要选择带泥土莲藕，莲藕一定要整个下去，高压锅压才好吃，这样做出来的汤又浓又。

4、莲藕汤怎么做才好吃？

莲藕汤的做法步骤：

1、莲藕切片，红枣洗净。

2、冷水放入砂锅中，再加入莲藕，开火。

3、莲藕煮20分钟，加入红枣和白糖，再煮15分钟。

4、关火，出锅。

5、藕煲汤的做法大全家常

莲藕炖排骨 材料 猪排骨500克，莲藕750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱段10克，姜片7克 做法

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。 莲藕炖排骨 材料 排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许 做法

1、排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加

1、5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟

2、喝前。