白果怎么去壳,新鲜白果怎么去壳去皮

1、白果怎么去壳

白果又称银杏，是大众不便喜爱的干果之一，白果中含有丰富的蛋白质、维生素等微量元素，那么， 白果怎么去壳 ？白果有哪些营养价值？感兴趣的朋友快来跟我一起了解一下吧。 白果怎么去壳

1、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。

2、微波炉，先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了。

3、炒白果，可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。

4、刀背砸，可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。 白果吃法 一、带壳炒炸类：

1、椒盐白果： 做法：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，。

2、新鲜白果怎么去壳去皮

新鲜白果怎么去壳去皮 新鲜白果怎么去壳去皮？白果的营养价值极高，有着很不错的保健功效，虽然有毒性，但是少量食用不但不会中毒，反而能保健身体，唯一的缺点是皮很难剥，下面讲讲新鲜白果怎么去壳去皮。 新鲜白果怎么去壳去皮1

1、新鲜白果去壳，去皮的方法特别简单，只要家中有锤子或者有夹子，都可以利用起来，把准备好的新鲜白果先放到阳光下，晾晒2到3天，然后再把它放到桌子上，用锤子轻轻敲击一下，它的外壳就能自然裂开。

2、新鲜白果用加子去壳时也是同样的原理，需要把新鲜白果先放到阳光下晾晒两天，使它脱水，然后再把它放到夹子的中间，用手握住夹子，把向中间用力，这时新鲜白果的外壳就会裂开，用手掰开取出里。