干鹿角菜怎么泡不开啊,干鹿角菜怎么泡开?

干鹿角菜怎么泡不开啊



1、干鹿角菜怎么泡不开啊

用凉开水泡发,再凉开水清洗即可,下面介绍做法:准备材料:盐干鹿角菜30克、盐2克、 生抽1小勺、芝麻油5克、醋小半勺、大蒜子4瓣、沙茶酱1勺、沙茶酱油1勺、姜1小块、辣椒酱(或干辣椒粉)1勺、苦菊1小颗,制作步骤:

1、把盐干鹿角菜洗干净,用凉开水泡半个小时

2、泡发后变好多了,再用凉开水洗1下,因为这个是凉拌的,所以用凉开水比卫生

3、姜、蒜切碎

4、用小碗把姜蒜调料放入,加入1勺沙茶酱

5、再加入沙茶酱里面的红油1勺,拌匀备用

6、鹿角菜切断1下,不然太长了吃时不方便

7、苦菊也用凉开水洗净切断1下

8、大盆里放入鹿角菜苦菊和调好的调料,拌匀

9、最后淋上芝麻油1

0、成品图。

干鹿角菜怎么泡开?



2、干鹿角菜怎么泡开?

用凉开水泡发,再凉开水清洗即可,下面介绍做法: 准备材料:盐干鹿角菜30克、盐2克、 生抽1小勺、芝麻油5克、醋小半勺、大蒜子4瓣、沙茶酱1勺、沙茶酱油1勺、姜1小块、辣椒酱(或干辣椒粉)1勺、苦菊1小颗,制作步骤:

1、把盐干鹿角菜洗干净,用凉开水泡半个小时

2、泡发后变好多了,再用凉开水洗1下,因为这个是凉拌的,所以用凉开水比卫生

3、姜、蒜切碎

4、用小碗把姜蒜调料放入,加入1勺沙茶酱

5、再加入沙茶酱里面的红油1勺,拌匀备用

6、鹿角菜切断1下,不然太长了吃时不方便

7、苦菊也用凉开水洗净切断1下

8、大盆里放入鹿角菜苦菊和调好的调料,拌匀

9、最后淋上芝麻油 1

0、成品图。

干鹿角菜怎么泡开?



3、干鹿角菜怎么泡开?

把水烧开,加少许水碱,下干鹿角菜,煮10分钟,捞出后,冷水泡1小时左右。

盐干鹿角菜怎么清洗泡发?



4、盐干鹿角菜怎么清洗泡发?

用凉开水泡发,再凉开水清洗即可,下面介绍做法:准备材料:盐干鹿角菜30克、盐2克、生抽1小勺、芝麻油5克、醋小半勺、大蒜子4瓣、沙茶酱1勺、沙茶酱油1勺、姜1小块、辣椒酱(或干辣椒粉)1勺、苦菊1小颗制作步骤:

1、把盐干鹿角菜洗干净,用凉开水泡半个小时

2、泡发后变好多了,再用凉开水洗1下,因为这个是凉拌的,所以用凉开水比卫生

3、姜、蒜切碎

4、用小碗把姜蒜调料放入,加入1勺沙茶酱

5、再加入沙茶酱里面的红油1勺,拌匀备用

6、鹿角菜切断1下,不然太长了吃时不方便

7、苦菊也用凉开水洗净切断1下

8、大盆里放入鹿角菜苦菊和调好的调料,拌匀

9、最后淋上芝麻油1

0、成品图。

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5、盐干鹿角菜怎么清洗泡发?

鹿角菜在内地常见的就是干制的,干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了很多。干鹿角菜泡发后用来调凉菜也是不错的,关于干鹿角菜的处理1般是:1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质;2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时;3.青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒;4.鹿角菜淘洗后切长段;5.把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀;6.倒入1汤匙香醋;7.洒入少许精盐;8.调入1汤匙生抽;9.调入适量白糖;10.撒上蒜粒,调匀即可。

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