干的猴头菇怎样吃养胃呢?我听说吃猴头菇可以养胃,但是不知道干的猴头菇该怎么吃才能达到这效果!,猴头菇怎么吃最养胃
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1、干的猴头菇怎样吃养胃呢?我听说吃猴头菇可以养胃,但是不知道干的猴头菇该怎么吃才能达到这效果!
你好,正常和头箍的话,建议煲汤吃,这样比较好一些的。
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2、猴头菇怎么吃最养胃
1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝,养胃效果特别好,而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分,能有效提高身体免疫力,平时制作时需要准备猴头菇1到2个,毛豆300克,清水和植物油,以及食用盐中适量准备一些。
2、把新鲜毛豆去掉外壳,猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡,中间要换水几次,泡好以后取出切成块状。在炒锅中放油加热以后,把毛豆入锅翻炒,取出放在电压力锅中,再加入适量清水,放入切好的猴头菇。
3、把电压力锅的锅盖盖好以后,接通电源等它上气以后再煮五到十分钟,等气阀松开以后打开加入食用盐调味,调匀出锅直接食用就可以。
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3、猴头菇怎么吃最养胃
1、先将猴头菇用洗米水泡发
2、浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来;
3、用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽;
4、把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟以上,以水烧开后计算时间,这样可以使得猴头菇不发苦。
5、猴头菇入锅蒸时,猪大骨入锅焯水备用,胡萝卜去皮切块;莲藕去皮切块,放入加了醋的清水浸泡,防止变色;
6、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜,放入莲藕和姜片;
7、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟。
![干猴头菇怎么吃 干猴头菇怎么吃](/storage/images/2023-02/F1dMMeYi6WKqCSSJexeFO1nP0yQEzUfZ.jpg)
4、干猴头菇怎么吃
干猴头菇可以炒着吃。 猴头菇功效健脾养胃,抗癌、抗氧化、抗炎等功效。煲汤,红烧,煎,炖,研磨成粉做面食加一点和面等诸多食用方法。 炒的方法如下:
1、干猴头菇用水冲掉表面灰尘和杂质,用凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗 把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上。
2、泡2小时后把猴头菇里的水挤干换水,多重复几次,再泡2时,再换水,反复3次,水变清了就可以了。
3、把泡好的猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用。
4、葱切段,姜蒜切片备用。
5、胡萝卜切片,线椒斜刀切薄段。
6、锅里放油烧热爆香葱姜蒜。
7、把食材放进去翻炒均匀放入调料调味加点热水焖2分钟。
8、勾薄芡出锅即可。
![猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇养胃的吃法技巧 猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇养胃的吃法技巧](/storage/images/2023-02/oWpllQQQwn4SFaHxjELTlq64mHp1IMLn.jpg)
5、猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇养胃的吃法技巧
猴头菇怎么吃最养胃:原生态猴头菇粉 材料:猴头菇3个。 做法:
1、干的猴头菇,洗净后用温水泡软,待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道,冲洗完毕挤干水分,撕成小朵。
2、撕的更小一些,放在烤盘中,烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了,烤干的猴头菇,缩了很多啊。
3、烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。制好的猴头菇粉可直接泡水喝,也可做饼干和点心。
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6、猴头菇怎么吃养胃
同种食材的不同搭配和做法或产生不同的效果,所以下面就介绍下猴头菇怎么吃和做才能养胃: (一)猴头菇炖鸡汤
1、需要准备猴头菇两三个,半只鸡或者一只(一只的话猴头菇可以再多放几个)、枸杞、姜、盐、料酒。
2、用温水将猴头菇泡开后洗干净,滤水放置在一旁。
3、把切好的鸡放在烧开的水里焯一下,同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥,焯好后用冷水冲洗一下。
4、最后吧鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅,加冷水没过食材,先开大火煮沸后转中小火慢炖,三四个小时后加盐调味便可以出锅了。 (二)猴头菇蒸鸡蛋
1、准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。
2、把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发,把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇,将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉,大概几分钟后就可以吃了。 三、可直接吃美嘉金粉世家猴头菇蛋白肽粉,它主要成分有豆蛋白粉、麦芽糊精、菊粉、玉米低聚肽、猴头菇提取物、磷酸氨钙, 每天1-2次,每次1袋,用约100毫升50度温开水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。 tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;
2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。