锡纸烧烤的做法和配料,锡纸怎么用来烤东西

1、锡纸烧烤的做法和配料

锡纸烧烤的做法

先把锡纸裁好，大概和1张A4纸差不多大小，放入烤盘

放上喜好的金针菇，放的时候不要把锡纸都铺满，等下还要折叠的。先放酱油，再把胡椒粉5香粉以及辣椒放上。{酱油要放的均匀，辣椒5香粉和胡椒粉不用}。

接来下就把锡纸叠上，{4个角依次抓起来然后压在1起就可以了}

最后放入烤箱或者烧烤架。{烤箱7-10分钟左右，烧烤架15分钟左右}。

第
2、特色锡纸烧烤

1、将烤肉料加水减半均匀，料与水的比例为1：1(调料包装后面有详细的配比)

2、将调料倒入装在保险袋的排骨中，搅匀，让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制1夜，没时间的话，最起码也要34个小时才能更好的入味。

3、将腌制好的排骨包入锡纸中

4、将每块肉都包裹严实，才能。

2、锡纸怎么用来烤东西

烧烤锡纸怎么用

烧烤时经常要用到锡纸，我们常用的锡纸实际上是铝箔纸，不过很多人不知道烧烤锡箔纸怎么用。烧烤锡纸的用法很简单，用来包裹食物，然后放进烤箱或直接在烧烤架上烧烤就行了，使用锡纸烧烤能防止食物粘盘，防止调料掉落，保持食物鲜嫩的口感，防止烧焦，不过要注意的是，烧烤锡纸的两面是不同的，那么烧烤锡纸哪面接触食物呢？

锡纸有两面，1面很光亮，另1面颜色较乌，光亮面叫感光面，颜色较乌的为哑光面，我们在使用锡纸时要用哑光面接触食物，感光面露在外面，如果用反了会导致食物粘连在锡纸上。

锡纸烧烤大全

锡纸金针菇的做法

用料：金针菇、小米辣、小葱、大蒜、蚝油、豆油、海鲜酱油。

做法：

1、食材洗干净，金针菇去根洗净，挤净多余水分，小葱和小米辣切小段。

3、烤肉时锡纸应该用哪1面？？

使用锡纸的亚光面触摸食物。

锡纸有两面，1面非常有光泽，另1面颜色较深。明亮的1面称为感光面，而较暗的1面称为哑光面。使用时，应使用哑光面触摸食物，并且感光面要裸露。如果不小心以其他方式使用它，感光面会碰到食物，这可能导致食物粘在锡纸上。

烤箱锡纸使用时要注意：

1、用锡箔纸包好的食物烤制时应该放在烤箱的中间，不要放得太靠边。

2、使用锡箔纸烧烤要尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物，如醋、柠檬、小苏打等，以免产生化学反应，生成对人体有害的物质。

3、使用前最好用清水冲洗1下锡箔纸，避免把锡纸上沾有加工过程中。

4、怎么用锡纸在烧烤炉上烤东西啊？

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